Kóstold meg a világot

• Ázsiai konyha
• Európai konyha
• Mexikói konyha

Gyros lazaccal, a tökéletes görög halas szendvics nyárra!

Főétel Nagyon könnyű 10 min 6 min

Összetevők: 2 pita kenyér 2 lazac steak 2 evőkanál görög joghurt 1 evőkanál citromlé só bors 1 teáskanál sriracha (vagy más chili) 1 evőkanál olívaolaj 100 g...

Krémes deluxe szósz, a burgonyaszósz titka végre lelepleződik!

Köret Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 100 g joghurt (ebben az esetben görög joghurt) 1 teáskanál citromlé 1 teáskanál agavészirup (vagy csipetnyi cukor) 1 teáskanál hagymapehely 2 nagy...

Tészta cukkinivirággal, ricottával és pisztáciával

Főétel Nagyon könnyű 10 min 12 min

Összetevők: 200 g tészta 60 g tökvirág 125 g ricotta 20 g reszelt parmezán sajt 13 g bazsalikom 15 g pisztácia só ízlés szerint bors ízlés szerint olívaolaj...

Légkeveréses lazacfalatok ázsiai páccal

Köret Nagyon könnyű 5 min 9 min

Összetevők: 250 g nyers lazac 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál szezámolaj 1 teáskanál sriracha 1 evőkanál méz 1 gerezd fokhagyma vagy 1 teáskanál fokhagymapor...

Garnélarák és citromos rizottó, az elegáns és egyszerű első fogás

Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min

Összetevők: 170 g rizs 15 g hagyma 180 g garnélarák (megtisztítva) 130 ml száraz fehérbor Fél citrom leve (nem túl nagy) BIO citromhéj ízlés szerint 20 g vaj...

Mi a teendő a tortillákkal sonka, spenót és mozzarella gratinált ráncos torta stílusban

Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min

Összetevők: 3 tortilla 2 tojás 10 cl tej só bors 50 g spenót (itt fagyasztott) 120 g sonka 80 g reszelt mozzarella sajt friss petrezselyem (ízlés szerint)

Hogyan főzzük az instant tésztát? gyors recept marhahússal és gombával!

Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min

Összetevők: A tészta: 80 g instant tészta (1 csomag). 50 cl víz Teteje: A tésztához: 1: 2 teáskanál pirított szezámolaj 125 g darált hús (ebben az esetben...

Hogyan főzzük a makrélát? próbáld ki ezt a szójaszósszal és mézzel mázolt receptet!

Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min

Összetevők: 1 tisztított makrélafilé 2 evőkanál szójaszósz 1 teáskanál mirin 1 teáskanál pirított szezámolaj 1 teáskanál méz Feltétek: szezámmag metélőhagyma...

Hogyan készítsünk házi készítésű franui-t? ezek a szuper trendi csokimálnás málnák!

Snack Nagyon könnyű 10 min

Összetevők: 125 g málna 90g fehér tésztacsokoládé 110g tejcsokoládé

Tonhal onigiri, a kis japán háromszög alakú rizses szendvics - おにぎり

Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min

Összetevők: A rizs: Víz (a rizs mosásához) 200 g sushi rizs 220 ml víz 1 evőkanál szezámmag (fekete-fehér vagy aranyszínű) 1 nori hínár Töltelék 70 g főtt...

Krémes tészta gombával és kolbásszal

Főétel Nagyon könnyű 18 min 10 min

Összetevők: 180 gr tészta 130 gr kolbász 120 gr gomba 50 ml főzőtejszín 100 ml fehérbor 1/2 pohár forró víz 20 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma...

Mi a teendő a tortillákkal egyszerű és gazdaságos quiche-ek!

Előétel Nagyon könnyű 10 min 13 min

Összetevők: 3 búzából (vagy kukoricából) készült tortilla 3 tojás 10 cl tej só bors 1 teáskanál fokhagymapor 100 g szalonna (sima vagy füstölt) 75 g reszelt...

Borsó gnocchi gombamártással

Főétel Nagyon könnyű 20 min 4 min

Összetevők: A borsógombócokhoz 300 g fagyasztott borsó 200 g 00 liszt olívaolaj (vagy egy kis vaj) só ízlés szerint bors ízlés szerint A fűszerezéshez 130 g...

Cékla és gorgonzola rizottó: a színek és az intenzív ízek robbanása

Főétel Nagyon könnyű 5 min 30 min

Összetevők: 160 g rizs 120 g főtt cékla 100 g édes gorgonzola 20 g vaj 25 reszelt parmezán sajt 15 g hagyma 130 ml száraz fehérbor 25 ml víz (a cékla...

Gorgonzola szósz

Egyéb Nagyon könnyű 2 min 3 min

Összetevők: 15 g vaj 15 g liszt 80 ml tej 100 g gorgonzola sajt bors ízlés szerint

El mordjene házi készítésű algériai kenyérlepény

Desszert Nagyon könnyű 10 min 10 min

Összetevők: 200g mogyoró 100g fehér csokoládé 1 evőkanál olaj

Ceviche konzerv kagylóval

Előétel Nagyon könnyű 15 min

Összetevők: 1/2 avokádó 1/2 paradicsom 1/2 lilahagyma 1/4 mangó Gyömbér (egy fél fokhagyma nagyságú darab) 100 g konzerv kagyló (1 konzerv) 1/2 lime 1/2 lime 1...

Tartiflette-stílusú töltött sündisznó kenyér

Falatkák Nagyon könnyű 15 min 20 min

Összetevők: 1 cipó parasztkenyér 250 g reblochon sajt (fél reblochon) 1 evőkanál crème fraiche (+/-) bors só 100 g szalonna (+/-) 1 fél hagyma

Tiramisu ízű jeges kávé

Ital Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: Mascarpone krém: mascarpone (hideg): 1 evőkanál mascarpone 30 ml hideg tejszín 30% MG-val 1 evőkanál porcukor 1/2 teáskanál vanília (ízesítve)...

Török stílusú tojás joghurtos alapon, fűszeres olajjal - çilbir

Előétel Nagyon könnyű 10 min 3 min

Összetevők: A joghurtalap: 125 g görög joghurt (1 joghurt) só bors A forró olaj: Olívaolaj: 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál chilipehely 1 gerezd fokhagyma...

Tészta szalonnával: egyszerű, olcsó és krémes

Főétel Nagyon könnyű 5 min 8 min

Összetevők: 190 g tészta (spagettoni) 80 g kockára vágott pancetta 50 g reszelt parmezán sajt 20 g hagyma (kb.) fekete bors ízlés szerint só ízlés szerint...

Spagetti cacio e pepe: 3 hozzávaló, egy ízrobbanás!

Főétel Easy 4 min 10 min

Összetevők: 180 g tészta (spagettoni) 2,5 gr fekete bors (kb.) 90 gr pecorino romano

Tészta kolbászmártással: egyszerű étel intenzív ízzel

Főétel Nagyon könnyű 25 min 10 min

Összetevők: 180 g tészta (mi tortiglioni) 200 g friss kolbász 200 ml paradicsomszósz 2 babérlevél 40 gr vörösbor 1/2 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés szerint...

Cannelloni gomba és kolbász: egy gazdag és ízletes első fogás

Főétel Nagyon könnyű 30 min 25 min

Összetevők: 10 cannelloni 200 g gomba 180 gr kolbász 25 g reszelt parmezán sajt (+ egy kevés a gratinhoz) 30 g fehérbor Hagyma ízlés szerint Olívaolaj ízlés...