Tiramisu ízű jeges kávé

szavazz most
Ital
Nagyon könnyű
5 min
320 Kcal

Ha rajongója vagy a kávé és szereted a klasszikus Olaszez a tiramisu ízesítésű jeges kávé receptje... tiramisu tökéletes az Ön számára! Egyesíti az eszpresszó intenzitását a híres réteges édességre emlékeztető krémes, édes jegyekkel. Egy csipetnyi kakaóval és a lágyságával a mascarpone krémmelkrém, ez a ital nemcsak az ízlelőbimbókat lepi meg, hanem minden kortyával egyedülálló élményt nyújt. Készüljön fel, hogy a kávézás pillanatát finom ínyenc szünetre változtassa!

Összetevők

1

Mascarpone krém:

Kávé:

Díszítés:

Anyagok

  • elektromos botmixer

Előkészítés

  • Tiramisu ízű jeges kávé - Előkészítés lépés 1Mascarpone krém: Tegyük a hideg mascarponét, a hideg tejszínt, a cukrot és a vaníliát egy pohárba vagy tálba. Keverjük keményre.
  • Tiramisu ízű jeges kávé - Előkészítés lépés 2Készítse el a dupla eszpresszót közvetlenül a tálalópohárban. Ezután adja hozzá a jégkockákat.
  • Tiramisu ízű jeges kávé - Előkészítés lépés 3A tetejére mascarponés krémet teszünk.
  • Tiramisu ízű jeges kávé - Előkészítés lépés 4Végül szórjuk meg kakaóval.
  • Tiramisu ízű jeges kávé - Előkészítés lépés 5Keverje össze kanállal vagy szívószállal. Élvezze.

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan választja ki a krémet?

30 százalékos zsírtartalmúnak kell lennie.
Fontos (nagyon fontos), hogy a tejszín és a mascarpone jól behűtött legyen, valamint a botmixer. A habverés előtt tegyünk mindent egy éjszakára a hűtőbe vagy 15 percre a fagyasztóba.
A mascarponekrémhez a porcukor a legmegfelelőbb, mert ez a legfinomabb és legjobban oldódó. Ez garantálja a sima, homokos krémet. Használhat azonban porcukrot is, de azt a krémhez való hozzáadása előtt át kell szitálni, hogy elkerülje a csomósodást. Ebben az esetben a végső textúra nem lesz olyan sima, mint a porcukorral.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 320Kcal
  • Carbo: 22g
  • Összes zsír: 21.1g
  • Telített zsír: 13.8g
  • Fehérjék: 31.3g
  • Szálak: 1.5g
  • Cukor: 20.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Táplálkozási információk 1 adaghoz (348g)
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Mirella MendonçaMirella Mendonça
A Petitchef (Portugália és Brazília) szerkesztői felelőse vagyok, és nagy szenvedéllyel rajongok az utazásért és a világ gasztronómiájáért, mindig új ízeket és élményeket keresve. Azonban, bár imádom felfedezni különböző kultúrák finomságait, édesanyám főztje mindig a kedvencem lesz – azzal az egyedülálló ízzel, amit csak ő tud megteremteni.

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: