Éjszakai zab tiramisu ízesítéssel, a tökéletes kávé és kakaó reggeli!

Összetevők

• 20 g darált zab
• 80 ml tej (állati vagy növényi - vagy víz)
• 8 g chia mag
• 1 teáskanál agavészirup (vagy más édesítőszer)
• 60 g kis svájci sajt (1 egység - vagy skyr, fromage blanc)
• 1 eszpresszó kávé
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor

Teteje: A sütemény tetejére a következő összetevőkből áll: 1:

• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor.

Anyagok

• 1 tál
• mikrohullámú sütő

Előkészítés

• Keverje össze a zabot és a tejet egy tálban, majd a zabot a mikrohullámú sütőben 2 percig rehidratálja.
• Vegye ki a mikrohullámú sütőből 30 másodpercenként, hogy megkeverje a keveréket.
  
• Adjuk hozzá a chia magot és az agavészirupot, majd keverjük össze.
• Adjuk hozzá a kávét, a vaníliakivonatot és a kakaóport, majd keverjük jól össze.
  
• Végül adjuk hozzá a Petit Suisse-t és keverjük össze.
  Fedjük le fóliával, és legalább 2 órán át, de legjobb esetben egy éjszakán át hűtsük.
• Vegye ki a hűtőből, és tálalás előtt szórja meg kakaóporral!
  

Észrevételek

A chia magok helyettesíthetők?
Elhagyhatja őket. Mi azért adtuk hozzá, mert omega3-t tartalmaznak és rostban gazdagok.

A tej helyettesíthető?
Használhatsz tetszés szerinti tejet, de növényi alapú italokat is. Mi szívesen használunk mandulatejet ehhez a recepthez! Ha nincs otthon tej, használhatsz vizet is.

Milyen joghurtot használjak?
Mi itt egy 60 g-os Petit Suisse-t használtunk. Használhatsz az általad választott joghurtot (skyr, fromage blanc, görög típusú joghurt, klasszikus joghurt stb.), natúr vagy vaníliával (ez utóbbi esetben ne adj hozzá vaníliakivonatot). És persze növényi joghurtok a laktózmentes reggelihez.

A kávé helyettesíthető?
Használhat koffeinmentes kávét.

Helyettesíthető a kakaópor?
Használhatsz olvasztott csokoládét, és például héjat készíthetsz a tetejére!

Hogyan tárolhatom az éjszakai zabot?
Legalább 2 órával korábban elkészítheted, és szorosan becsomagolva akár 3 napig is eltartható a hűtőben.

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték