Hogyan kell főzni buldak tészta carbonara ízű? a legjobb recept!

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
9 min
311 Kcal

Valószínűleg te is láttad már ezt a Buldak tészta trendet a közösségi oldalakon! Ezek a Dél-Koreában népszerű instant tészták. Híresek a (nagyon-nagyon) magas fokú fűszerességükről. A Buldak tésztát általában húsdarabokkal, tojással, zöldségekkel vagy sajttal szokták feldobni, hogy a csípősséget enyhítsék.... Mi a carbonara ízesítéssel foglalkoztunk (ami egyáltalán nem hasonlít az olasz carbonarára, egyetértünk), ami egy ultrakrémes, addiktív keveréket kínál, amit tetszés szerint kiegészíthetsz :-)

Összetevők

1

Anyagok

  • 1 serpenyő
  • evőpálcika (vagy villa...)

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő4 min
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 1Vágja a szalonnát darabokra (használhat ollót vagy kést). Egy serpenyőben közepes lángon aranybarnára sütjük.
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 2Forraljuk fel a tejet és a vizet egy serpenyőben.
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 3Nyissa ki a tésztazacskót, és tegye a tésztát a serpenyőbe.
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 4Hagyja, hogy az alsó tészta megpuhuljon, majd fordítsa meg. Oldja ki a tésztákat, és ossza el őket a serpenyőben, hogy egyenletesen süljenek.
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 5Adja hozzá a zacskó fűszert, és keverje bele a port.
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 6Ezután adjuk hozzá a zacskó csípős szószt, és keverjük össze. Vigyázzon, csak keveset adjon hozzá - jobb, ha kóstolás után egy kicsit többet ad hozzá, mintha túl sokat. Figyelmeztettünk ;-).
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 7Adjuk hozzá a reszelt cheddar és a mozzarella keveréket, és keverjük jól össze.
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 8Végül adjuk hozzá a grillezett szalonnát, és keverjük össze még egyszer utoljára.
  • Hogyan kell főzni Buldak tészta carbonara ízű? A legjobb recept! - Előkészítés lépés 9Tálaljuk felaprított metélőhagymával. Kész, jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hol vásárolhatok Buldak tésztát?

A Buldak tésztát ázsiai élelmiszerboltokban, sőt egyes szupermarketekben is megtalálod!
Vigyázz, a carbonara tészta a márka legkevésbé csípős tésztái közé tartozik, és már eleve nagyon csípős. Ha nem bírod a csilit, a piros és fekete csomagoktól inkább eltanácsolunk. A csípősség sorrendjében a dzsajangot (nem túl csípős), a sajtosat és a carbonarát ajánljuk.
A Buldak Carbonara 2600 SHU (a Scoville-skálán).
Ha sima, kísérőanyagok nélkül szeretné elkészíteni: 60 cl vizet forraljon fel egy kis lábasban. Dobja a tésztát a forrásban lévő vízbe, és hagyja főni 5 percig. Öntse a fűszeres zacskó tartalmát a tálba vagy levesestányérba. Öntsön hozzá egy kevés forró vizet, és keverje jól össze. Adja hozzá a csípős szószt, a mennyiséget ízlésének és tűrőképességének megfelelően állítsa be. Adja hozzá a tésztát, keverje össze, és már kész is!
Igen, a Buldak tészta halal, de a szalonnát el kell távolítania a receptből, vagy halal húst kell használnia.
Helyettesítheti gombával, tofuval vagy kunkival (növényi változat is kapható).
Használhatja a fent felsorolt hozzávalókat, de adhat hozzá lágytojást, tteokot (koreai rizsgombóc) és még több sajtot is. Mi itt mozzarellát és cheddart használtunk, de használhatsz pirítóst is (burgerhez vagy croque monsieur-hez).
Megszórhatja apróra vágott metélőhagymával, zöldhagymával, szezámmaggal... Hagyja, hogy a kreativitása beszéljen!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 311Kcal
  • Carbo: 15.6g
  • Összes zsír: 16.1g
  • Telített zsír: 8.5g
  • Fehérjék: 23g
  • Szálak: 5.1g
  • Cukor: 8.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Táplálkozási információk 1 adaghoz (445g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: