Panna cotta bogyós gyümölcsös coulis-szal
Desszert Nagyon könnyű 5 min 6 min
Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap A bogyós gyümölcsökhöz 150 g bogyós gyümölcsökből...
Kóstold meg a világot
703 receptek
Vaníliás panna cotta füge mártással
Desszert Nagyon könnyű 5 min 6 min
Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap A füge coulishoz 150 g füge lekvár 2 evőkanál víz
Padlizsán pirítós paradicsommal és kecskesajtos coulis-val
Előétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 1 padlizsán 4 evőkanál paradicsomkulacs 1 evőkanál méz 1 darab kecskesajt 10 zöld olajbogyó (kimagozva) 1 evőkanál olívaolaj Csipetnyi kakukkfű...
Aperitif-csomagolás tortillával, tonhallal és fromage frais-val
Falatkák Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 4 tortilla (búza vagy kukorica) 150 g tejföl 140 g tonhalpehely 50 g rukkola
Tarte oranaise - leveles tészta, puding és sárgabarack
Desszert Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: A tésztakrémhez : 245gr tej (225gr + 20gr) 75g cukor (40g + 35g) 1 vaníliarúd 2 tojássárgája 22g kukoricaliszt A tortához : 1 leveles tészta 4...
Nocino, a recept és az otthoni elkészítéshez szükséges hozzávalók
Ital Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 12 dió a héjával együtt 1/4 fahéjrúd 2 szegfűszeg 10 kávébab 1/2 citrom héja 1 liter tiszta alkohol Reszelt szerecsendió ízlés szerint 600 g víz...
Caponata siciliana, a kihagyhatatlan gyors és egyszerű olasz recept
Köret Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 500 gr padlizsán (padlizsán) 150 gr cseresznyeparadicsom 100 gr hagyma 100 g zeller 4 evőkanál paradicsompüré 80 g zöld olajbogyó (kimagozott) 1...
Puha és ízletes húsgombócok mártással
Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: A mártáshoz 500 ml paradicsompüré 1/2 kis hagyma extra szűz olívaolaj A húsgombócokhoz 200 g darált sertéshús 200 g darált borjúhús 2 tojás 100 g...
Egy könnyedebb margarita, mint amit már ismersz
Ital Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl citromlé (sárga vagy zöld)
Marhahús maféval (az egyszerű és mégis ízletes változat!)
Főétel Nagyon könnyű 10 min 2 h 15 m
Összetevők: 500 g párolt marhahús 2 édesburgonya (400gr) 50cl víz 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál paradicsompüré 6 evőkanál mogyoróvaj olívaolaj Só Bors
Hogyan kell elkészíteni a tojás garganelli
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 8 min
Összetevők: 300 g liszt 3 tojás
Paradicsomleves
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 h 10 m
Összetevők: A sült paradicsomhoz 12 cseresznyeparadicsom olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csepp olívaolaj 1 sárga hagyma 2 gerezd...
Vanília panna cotta, a klasszikus recept az otthoni elkészítéséhez
Desszert Nagyon könnyű 4 min 6 min
Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap
Gnocchi gombával, ízletes és egyszerű első fogás
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 300 g burgonya gnocchi 30 g dehidratált vegyes gomba 250 ml cl szójakrém (vagy klasszikus főzőtejszín) néhány szál friss petrezselyemzöldet 2...
Házi készítésű tojás pappardelle: a recept lépésről lépésre elmagyarázva
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 300 g liszt 00 3 tojás (szobahőmérsékleten)
Feta saganaki, a görög recept a feta-mézes ropogtatnivalókhoz
Előétel Nagyon könnyű 15 min 20 min
Összetevők: 4 lap téglatészta (filo tészta) 45 g olvasztott vaj 1/2 teáskanál bors 150 g feta sajt (1 tömb) 2 teáskanál szezámmag 4 teáskanál méz
Házi készítésű tagliatelle, az eljárás lépésről lépésre elmagyarázva
Egyéb Nagyon könnyű 12 min 3 min
Összetevők: 300 g liszt 00 3 friss tojás (szobahőmérsékleten)
Füstölt szalonnába tekert sült burgonya
Köret Nagyon könnyű 5 min 40 min
Összetevők: 4 burgonya (közepes/nagy) 8 szelet füstölt szalonna 2 evőkanál szárított kakukkfű 2 evőkanál szárított rozmaring
Fekete spagetti fokhagymával és gulyással. pasta al nero di seppia
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 200 g fekete spagetti (pasta al nero di seppia) 3 gerezd fokhagyma 1 szárított chilipaprika (vagy kettő, ha csípősen szeretjük) 200 g gulas...
Csicseriborsó curry, a szuper ínyenc vegán recept
Főétel Nagyon könnyű 5 min 30 min
Összetevők: 1 evőkanál olívaolaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 50 g paradicsompüré 1 evőkanál őrölt gyömbér (vagy egy kis darab reszelt gyömbér) 1 evőkanál...
Egzotikus szám torta mangóval és maracujával
Desszert Nagyon könnyű 20 min 12 min
Összetevők: 2 mézeskalács tészta 40 cl tejszín 250 g mascarpone 60g porcukor 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy egy rúd) 165 g mangó coulis 4 maracuja
Pasta alla boscaiola, az ideális első fogás ősszel és télen
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 200 g trofie (vagy más rövid tésztaforma) 100 g felkockázott szalonna (füstölt szalonna is, ha szeretné) 200 ml paradicsomszósz 130 g gomba 1/2...
Házi raffaello csokoládé
Snack Nagyon könnyű 10 min 5 min
Összetevők: 150 gr fehér csokoládé 120 ml tejszín 120 gr vaníliás ostyakeksz 20 mandula (hámozva) kókuszreszelék