Pisztácia panna cotta, az egyszerű recept, amit mindenki szeret!

Name: Pisztácia panna cotta, az egyszerű recept, amit mindenki szeret!
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 31 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 250 ml friss tejszín; 250 ml teljes tej; 75 g porcukor; 6 g zselatinlap; 1 teáskanál vaníliaaroma; Díszítéshez; pisztáciakrém (vagy pisztáciamassza) ízlés szerint; pisztáciaszemek ízlés szerint

szavazz most

Desszert

Nagyon könnyű

5 h 31 m

318 Kcal

Gyors, krémes és könnyen elkészíthető: a pisztáciás panna cotta világszerte népszerű kanalas desszert. Tökéletes ötlet, ha vendégeket vár ebédre vagy vacsorára, és szeretné meglepni őket egy friss, finom ízű desszerttel! A panna cotta krém elkészítéséhez mindössze néhány összetevőre van szükséged, mint például tejre, friss tejszínre, izlingre és cukorra, majd a fantáziádra bízhatod az ideális feltét megtalálását. Ebben a receptben egy ínycsiklandó pisztáciakrémet használtunk, végül pedig apróra vágott pisztáciát (sótlanul) adtunk hozzá, hogy ropogós legyen a desszert. Kövesse a lépésről-lépésre történő eljárást, hogy egy ízletes panna cotta kerüljön az asztalra.

Összetevők

250 ml friss tejszín
250 ml teljes tej
75 g porcukor
6 g zselatinlap
1 teáskanál vaníliaaroma
Díszítéshez
pisztáciakrém (vagy pisztáciamassza) ízlés szerint
pisztáciaszemek ízlés szerint

Anyagok

Tál
serpenyő
kis poharak

Előkészítés

Előkészítés5 min

Várakozási idő5 h 20 m

Főzési idő6 min

Először áztassa be a zselatinlapokat egy tálba hideg vízbe.
Öntse a friss tejszínt, a tejet, a cukrot és a vaníliaaromát egy lábasba. Ezután forraljuk fel
Most vegyük le a lábast a tűzről, és adjuk hozzá a kinyomkodott zselatint a készítményhez. Ezután jól keverjük össze (ha még több ízt szeretnénk adni a panna cottának, akkor itt az ideje, hogy 2 teáskanál pisztáciakrémet adjunk hozzá. Ne felejtsük el jól megkeverni).
Öntsük a keveréket a panna cotta tálalásához használt kis poharakba (ne töltsük meg őket teljesen, mert a végén hozzáadjuk a pisztáciakrémet). Ezután tegyük a panna cottát legalább 5 órára a hűtőszekrénybe.
Miután ez az idő letelt, vegye ki a kis poharakat a hűtőből, és öntse a pisztáciakrémet mindegyik panna cottára (a mennyiséget Ön határozza meg). Díszítsük a felületet apróra vágott pisztáciával, és tálaljuk. Elkészült a pisztáciás panna cotta!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

Hogyan adhatok még több pisztácia ízt a panna cottának?
Amikor a tej/folyékony tejszín keverék felforr, adjon hozzá 2 teáskanál pisztáciakrémet, és keverje jól össze a keveréket.

Mennyi ideig tárolhatom a panna cottát?
Legfeljebb 3 napig a hűtőszekrényben, fóliával lefedve.

Lefagyasztható a pisztáciás panna cotta?
Nem. Azt javasoljuk, hogy élvezze ezt a mesés kanalas desszertet, amint elkészült.

Milyen pisztáciakrémet használjak a panna cottához?
Használjon pisztáciakrémet minden más hozzáadott összetevő nélkül. Kerülje a fehér csokoládé hozzáadásával készült pisztáciakrémet, mert a panna cottával kombinálva túl édes lehet.

Milyen pisztáciát használjunk a grízhez?
Ebben a receptben sótlan pisztáciát használtunk, hogy a panna cotta ropogós legyen.

Mit tegyünk, ha a pisztáciakrém túl kemény?
Tegyünk néhány evőkanál pisztáciakrémet egy kis tálba, és 25 másodpercig mikrózzuk.

Használhatok pisztáciamasszát?
Természetesen használhat. De javasoljuk, hogy a pisztáciamasszát hígítsa fel egy kis friss tejszínnel vagy tejjel, hogy enyhítse intenzív ízét.

Milyen feltéteket használjunk a vaníliás panna cottához?
Próbálja ki a panna cottát bogyós gyümölcsökkel, a panna cottát csokoládéval, a panna cottát fügemártással vagy a panna cottát mangóval.