Ratatouille crumble, egy gyors és egyszerű étel, amit imádni fogsz!

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
35 min
1069 Kcal

Van egy kis maradék ratatouille a hűtőben? Ne hagyja félre. Alakítsa át sós morzsává néhány perc alatt. Egyszerűen csak tegyen rá egy ropogós morzsatésztát, és tegye be a sütőbe, hogy meleg, illatos és textúrás étel készüljön belőle. Ez a tökéletes recept egy gyors, szinte semmilyen előkészületet nem igénylő ételhez. A párolt zöldségek szájban olvadó textúrája kontrasztban áll az aranyszínű, ropogós tetejével... és ez minden alkalommal beválik! Tálalhatod önmagában, salátával vagy köretként, egyszerű, hatékony és mindig nagyra értékelt ;)

Összetevők

2

Anyagok

  • 20 cm átmérőjű lábas

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő25 min
  • Ratatouille crumble, egy gyors és egyszerű étel, amit imádni fogsz! - Előkészítés lépés 1Keverjük össze a lisztet, a parmezánt, a mogyoróport, a rozmaringot és a borsot.
  • Ratatouille crumble, egy gyors és egyszerű étel, amit imádni fogsz! - Előkészítés lépés 2Adja hozzá az apró darabokra vágott hideg vajat, és ujjbegyeivel gyúrja össze, hogy morzsát kapjon.
  • Ratatouille crumble, egy gyors és egyszerű étel, amit imádni fogsz! - Előkészítés lépés 3Öntse a ratatouille-t a gratintálba.
  • Ratatouille crumble, egy gyors és egyszerű étel, amit imádni fogsz! - Előkészítés lépés 4Adjuk hozzá a morzsát a tetejére.
  • Ratatouille crumble, egy gyors és egyszerű étel, amit imádni fogsz! - Előkészítés lépés 5Süssük 25 percig 180°C-on. Szükség esetén módosítsa a sütési időt.
  • Ratatouille crumble, egy gyors és egyszerű étel, amit imádni fogsz! - Előkészítés lépés 6Ha kis egyedi formákban készíted: 15-20 percig süsd a sütőben. Szükség esetén igazítsuk ki a sütési időt!
  • Ratatouille crumble, egy gyors és egyszerű étel, amit imádni fogsz! - Előkészítés lépés 7Minden kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Felhasználhatok maradék ratatouille-t?

Ne aggódj, ez a recept tökéletes arra, hogy ne dobd ki!
Ez egy olyan recept, ahol kész, üvegben vagy konzervdobozban lévő ratatouille-t kell használnod.
Természetesen használhatsz! A házi készítésű ratatouille receptjét itt találja.
A miénkhez hasonló hagyományos gratinált ételhez a morzsát legalább 25 percig kell főzni 180°C-on. Kisebb rakott tészták esetében legalább 15 percig főzzük. A morzsának aranybarnára kell sülnie.
A ratatouille-t bátran helyettesítheti más párolt zöldségekkel, például padlizsánrisztrettóval vagy cukkinivel - finom lesz!
Helyettesítheti mandulaporral vagy durvára vágott, pörkölt mogyoróval az extra ropogós ízekért!
Használhat rozmaringot, kakukkfüvet vagy provence-i fűszernövényeket - bátran személyre szabhatja a receptet!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 1069Kcal
  • Carbo: 53.3g
  • Összes zsír: 81.4g
  • Telített zsír: 35.8g
  • Fehérjék: 24.4g
  • Szálak: 10.8g
  • Cukor: 3g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 40
Táplálkozási információk 1 adaghoz (479g)

Főzőedények

Sütő

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
ételpazarlás elleni
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: