Name: Vaníliás panna cotta füge mártással
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 31 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 250 ml friss tejszín; 250 ml teljes tej; 1 teáskanál vaníliaaroma; 75 g porcukor; 6 g zselatinlap; A füge coulishoz; 150 g füge lekvár; 2 evőkanál víz

Vaníliás panna cotta füge mártással

szavazz most

Desszert

Nagyon könnyű

5 h 31 m

401 Kcal

Vaníliás panna cotta ínycsiklandó fügemártással kombinálva: egy egyszerű recept, amelyet az év bármely szakában élvezhet (bár a szeptember a tökéletes hónap). Finom desszertet kínálhat vendégeinek, ha a lehető legjobb módon szeretné befejezni az étkezést, a füge panna cotta mindenkit lenyűgöz édes és kellemes ízével. Ennek a kanalas desszertnek az elkészítése nagyon egyszerű, csak követnie kell a lépésről lépésre leírtakat, hogy egyszerű, egyadagos finomságunk az asztalra kerüljön. Ha nem kedveli a fügét, akkor szeretnénk emlékeztetni arra, hogy weboldalunkon számos más ötletet is talál a panna cotta elkészítéséhez, javasoljuk, hogy fedezze fel mindet!

Összetevők

250 ml friss tejszín

250 ml teljes tej

1 teáskanál vaníliaaroma

75 g porcukor

6 g zselatinlap

A füge coulishoz

150 g füge lekvár

2 evőkanál víz

Előkészítés

Előkészítés5 min

Várakozási idő5 h 20 m

Főzési idő6 min

Vaníliás panna cotta füge mártással - Előkészítés lépés 1

Mérjünk le 6 g zselatint, és áztassuk be egy tálba hideg vízzel.

Vaníliás panna cotta füge mártással - Előkészítés lépés 2

Öntse a tejet, a friss tejszínt, a vaníliát és a cukrot a lábosba. Ezután forraljuk fel.

Vaníliás panna cotta füge mártással - Előkészítés lépés 3

Most vegyük le a lábast a tűzről, nyomjuk ki a zselatint, és adjuk hozzá a keverékhez. Keverjük jól össze.

Vaníliás panna cotta füge mártással - Előkészítés lépés 4

Öntse a készítményt kis poharakba, és tegye a panna cottát legalább 5 órára a hűtőszekrénybe.

Vaníliás panna cotta füge mártással - Előkészítés lépés 5

Készítse el a füge coulis-t:
Egy kis tálban hígítsuk fel a fügedzsemet vízzel, és 45 másodpercig mikrózzuk. Ezután keverjük össze egy teáskanállal.

Vaníliás panna cotta füge mártással - Előkészítés lépés 6

5 óra elteltével vegyük ki a kis poharakat a hűtőből, és díszítsük a fügecoulis-szal. A füge panna cotta elkészült!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

Hogyan díszíthetem a füge panna cottát?
Ha a megfelelő szezonban van, friss fügét használhat ennek a finom panna cottának a díszítésére.

Meddig tartható el a panna cotta?
Legfeljebb 4 napig a hűtőszekrényben: fedje le a poharakat fóliával, vagy tárolja légmentesen záródó edényben. Javasoljuk, hogy a panna cottát tálalás előtt díszítse.

Használhatok friss vaníliát?
Természetesen. A vaníliarúd használata még több ízt ad a panna cottának.

Mivel helyettesíthetem a fügedzsemet?
A panna cotta különböző feltétekkel tálalható. Próbálja ki a panna cottát piros gyümölcsös coulis-val, a panna cottát mangóval, a panna cottát pisztáciakrémmel és sok más variációt, amelyeket megtalál a weboldalunkon.