Házi füge torta

szavazz most
Desszert
Nagyon könnyű
50 min
461 Kcal

Füge... az a lédús kis gyümölcs a ropogós magokkal... :-) Imádjuk lekvárokban, süteményekben és különösen tortákban! Kövesse lépésről lépésre a receptünket, és kombinálja a muffintésztát, a mandulakrémet és a friss fügét, hogy finom, gyümölcsös desszertet készítsen!

Összetevők

7

A mandulakrémhez :

Anyagok

  • Sütő
  • Piteforma

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő40 min
  • Házi füge torta - Előkészítés lépés 1Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Terítsük ki a kenyértésztát egy tortaformában, és szúrjuk meg villával.
  • Házi füge torta - Előkészítés lépés 2Készítsük el a mandulakrémet: keverjük össze a tojásokat és a cukrot.
  • Házi füge torta - Előkészítés lépés 3Adjuk hozzá a megpuhított vajat és a mandulaport, és keverjük össze újra. Öntse ezt a keveréket a kenyértésztába.
  • Házi füge torta - Előkészítés lépés 4Ezután adjuk hozzá a fügét a mandulakrémhez.
  • Házi füge torta - Előkészítés lépés 5Süssük a tortát 40 percig 180°C-on.
  • Házi füge torta - Előkészítés lépés 6És máris kész a fügetorta!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan válasszam ki a friss fügét a tortámhoz?

A sikeres fügetortához válasszon kemény, de kissé puha tapintású, sima, makulátlan héjú fügét.
Igen, használhat szárított fügét, de célszerű felhasználás előtt kb. 30 percig langyos vízben rehidratálni.
Tartsa a fügetortát a hűtőszekrényben, fóliával lefedve, így 2-3 napig friss marad.
Igen, a mandulakrémet helyettesítheti crème pâtissière-rel vagy crème frangipane-nel, hogy az ízeket változatossá tegye.
A dió, a méz vagy egy gombóc vaníliafagylalt tökéletesen illik a fügetortához, hogy még kényeztetőbb legyen a desszert.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 461Kcal
  • Carbo: 39.7g
  • Összes zsír: 27.6g
  • Telített zsír: 8.4g
  • Fehérjék: 9.9g
  • Szálak: 4.5g
  • Cukor: 19.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Táplálkozási információk 1 adaghoz (167g)

Attribútumok

Fagyasztható
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: