Spagetti garnélarákkal és cseresznyeparadicsommal, egy gyors recept egy ízletes első fogáshoz

Name: Spagetti garnélarákkal és cseresznyeparadicsommal, egy gyors recept egy ízletes első fogáshoz
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Hu
Ingredients: 180 gr spagetti; 160 gr cseresznyeparadicsom; 200 gr hámozott garnélarák; 1 gerezd fokhagyma; Fekete bors ízlés szerint; extra szűz olívaolaj ízlés szerint; Bazsalikom ízlés szerint; só ízlés szerint

szavazz most

Főétel

Nagyon könnyű

19 min

496 Kcal

Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető első fogás, nagyszerű, ha valami finomra vágyik, de kevés ideje van. Ebben a receptben hámozott garnélarákot használtunk (a szupermarketben kapható csomagolt garnélarákot ), de friss garnélarákból is elkészíthetjük, ha több időnk van a főzésre szánni. A garnélarákos és cseresznyeparadicsomos spagetti elkészítéséhez nagyon kevés hozzávalóra lesz szüksége, és egy olyan ízletes halétel kerül az asztalra, amelyet mindenki szeretni fog. Kövesse a lépésről lépésre leírtakat, és próbálja ki otthon!

Összetevők

180 gr spagetti
160 gr cseresznyeparadicsom
200 gr hámozott garnélarák
1 gerezd fokhagyma
Fekete bors ízlés szerint
extra szűz olívaolaj ízlés szerint
Bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint

Anyagok

Serpenyő
Vágódeszka
kés
fakanál

Előkészítés

Előkészítés10 min

Főzési idő9 min

Mossuk meg a cseresznyeparadicsomokat, és vágjuk félbe őket.
Öntsünk egy kis olajat egy serpenyőbe, és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Ezután néhány percig pirítsuk (vigyázzunk, hogy a fokhagyma ne égjen meg).
Most adjuk hozzá a cseresznyeparadicsomokat, és tegyük rá a fedőt. Közepes lángon 4-5 percig hagyja főni, majd vegye le a fedőt, és egy fakanállal törje össze a cseresznyeparadicsomokat, hogy a leve kifolyjon.
Adjunk hozzá olajat, és fedő alatt főzzük tovább néhány percig, majd adjuk hozzá a meghámozott garnélarákot és egy kis borsot. Ezután hagyjuk a mártást párolódni, időnként megkeverve.
Közben forraljon fel sós vizet egy fazékban. Ha kész, merítse bele a spagettit a vízbe, és főzze meg a csomagoláson található utasítás szerint.
A tésztát al dente lecsepegtetjük, és a serpenyőbe öntjük a mártással együtt, majd gyorsan megpirítjuk, és hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot (és még egy kis olajat, ha szükséges).
Kész a spagetti garnélarákkal és cseresznyeparadicsommal!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

Használhatok friss garnélarákot?
Természetesen. Ebben a receptben hámozott garnélarákot használtunk a kényelem érdekében (néha nincs időnk, de ugyanakkor kedvünk van valami finomat enni).

Mit használhatok bazsalikom helyett?
Ehhez a halételhez az apróra vágott petrezselyem is megteszi.

A tészta főzővizét tartsam meg?
Mindig érdemes egy kis főzővizet megőrizni. Szüksége lehet rá, hogy jobban megpárolja a tésztát.

Mit használhatok cseresznyeparadicsom helyett?
A cukkini tökéletesen illik a garnélarákhoz. Próbálja ki ezt az alternatívát is, nagyon finom!