Egyszerű padlizsán kaviár
Falatkák Nagyon könnyű 5 min 40 min
Összetevők: 1 padlizsán 1 evőkanál olívaolaj só bors rozmaring 20 ml citromlé 5 cl olívaolaj 1/2 gerezd fokhagyma
Kóstold meg a világot
708 receptek
Padlizsán parmigiana tekercsek
Főétel Nagyon könnyű 15 min 45 min
Összetevők: 1 padlizsán 2 evőkanál olívaolaj só bors 3 paradicsom 1 mozzarella 200 g paradicsomszósz 15 g parmezán Friss bazsalikom
Vaníliás krémes kekszes puffancsok
Desszert Easy 2 órák 50 min
Összetevők: Kekszek : 50 g vaj 50 g barna cukor 50 g mandulapor 20 g liszt 1 teáskanál vanília kivonat (nem kötelező) Diplomatakrém (tésztakrém + tejszínhab) :...
Csokoládé és mogyorós babka briós
Snack Nagyon könnyű 25 min 30 min
Összetevők: Brioche : 57 g meleg víz 57 g meleg tej 1/2 tasak száraz pékélesztő 315 g liszt 35 g fehér cukor 1 csipet só 1 teáskanál vaníliakivonat 85 g...
Tészta fügével és pancettával
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 150 g friss tagliatelle 4 füge 4 szelet pancetta só bors dió
Pireneusi áfonyás pite
Snack Nagyon könnyű 10 min 45 min
Összetevők: 200 g liszt 1/2 tasak sütőpor 120 g vaj 100g cukor 3 tojás 15-20 g rum (3 evőkanál) 1 teáskanál vanília kivonat 125 g áfonya
Prefou fokhagymával és petrezselyemmel
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 15 min
Összetevők: 1 baguette (vagy más kenyér) 60 g puha vaj 2 gerezd fokhagyma 20 g petrezselyem (kb.)
Leveles tészta fenyőfák kétféle lazaccal
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 15 min
Összetevők: 100 g tejföl 1 lazac steak (kb. 150g) 4 szelet füstölt lazac 1 leveles tészta 1 tojás szezámmag
Walesi ház
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 200 g cheddar sajt 3 evőkanál borostyánsör 1 evőkanál mustár só bors 1 szelet szendvicskenyér 1 szelet sonka 10 cl sör
Citromos habcsókos pite napló
Desszert Easy 1 h 30 m 12 min
Összetevők: Keksz : 125 g keksz 30 g vaj Madeleine : 65 g vaj 1 csipet só 1 evőkanál vaníliakivonat 40 g cukor 1/2 citrom héja 1 tojás 10 g méz 65 g liszt 1...
Könnyű rizs tintahallal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 2 mogyoróhagyma 1 zöldpaprika 1 piros paprika 2 paradicsom 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál paprika de la vera 300 g tintahal 180 g kerek rizs (bomba...
Orloff sertéssült
Főétel Nagyon könnyű 15 min 1 óra
Összetevők: 1 sertéskaraj (900 gr) 1 csepp olívaolaj 2 mogyoróhagyma 6 (8) szelet szalonna 6 (8) szelet emmentáli sajt só bors Töltelék : 1 mogyoróhagyma 200 g...
Palacsinta béchamel mártással, sajttal és sonkával töltve
Főétel Nagyon könnyű 15 min 4 min
Összetevők: Palacsintatészta : 125 g liszt 2 tojás 25 cl tej 1 evőkanál olaj 1 csipet só Béchamel mártás : 25 cl tej 17 g vaj 17 g liszt só bors szerecsendió...
Borsó és lime guacamole
Falatkák Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 180 g főtt borsó, lecsepegtetve (1 konzerv) 3 cl lime lé 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál őrölt chilipaprika 2 szál friss koriander
Könnyű korall lencse dahl
Főétel Nagyon könnyű 10 min 30 min
Összetevők: 1 evőkanál semleges olaj (napraforgó) 1 hagyma 1 teáskanál kömény 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt gyömbér (vagy 1 cm friss gyömbér) 1...
Garnélarák és gombás tészta
Előétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 8 rizspogácsa 400 g főtt friss garnélarák 20 g rizsvermicelli 15 g szárított fekete gomba 50 g sárgarépa (1/2 sárgarépa) 1/2 hagyma 1 tojás 1...
Mini gratins dauphinois
Köret Nagyon könnyű 10 min 45 min
Összetevők: 450 g burgonya 30 cl tej 115 ml tejszín 40 g vaj Só Bors őrölt szerecsendió
Füstölt lazaccal és fromage frais-val töltött burgonya
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 óra
Összetevők: 4 burgonya 150 g sima tejföl 2 szelet füstölt lazac 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál apróra vágott kapor só bors
Könnyű citromos mousse
Desszert Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 2 bio citrom (héja és leve) 250 g mascarpone 20 cl 30%-os zsírtartalmú tejszín (nagyon hideg) 80 g porcukor 3 tojásfehérje Díszítés : 1 citrom
Afrikai leves: paradicsom, mogyoró és mángold - afrikai mogyoróleves
Főétel Nagyon könnyű 15 min 40 min
Összetevők: 50 cl víz 1 leveskocka (zöldség) 1 lilahagyma 25 cl víz 7 g friss gyömbér 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só 150 g mángold 100 g földimogyoró 70 g...
Spenótos, ricottás és tojásos pite - olasz torta pasqualina
Főétel Nagyon könnyű 15 min 1 h 8 m
Összetevők: 2 db muffin tészta 250 g ricotta sajt 80 g reszelt parmezán 2 tojás 4 tojássárgája 1 tojásfehérje 1 teáskanál szerecsendió só bors 1 evőkanál...
Focaccia virágok - focaccia art
Főétel Nagyon könnyű 20 min 20 min
Összetevők: 550 g meleg víz 8 g száraz pékélesztő 715 g liszt (T45 vagy T55) 1 evőkanál cukor 1 teáskanál só 55 g olívaolaj 4 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál só...
Vegetáriánus spagetti bolognese!
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 óra
Összetevők: 100 g zöld lencse 400gr paradicsomkulacs (= 1 konzerv) 1 sárgarépa (nagy) 1 hagyma (nagy) 1 evőkanál fokhagymapor (vagy 1 nagy gerezd) 1 doboz...
Chorizo és emmentáli panini
Főétel Nagyon könnyű 5 min 5 min
Összetevők: 1 panini kenyér 5 szelet chorizo 2 szelet emmentáli sajt 1 marék fejes saláta 1 marék rukkola 50 g paradicsomos coulis 2 evőkanál olívaolaj 1...