Mini gratins dauphinois

szavazz most
Köret
Nagyon könnyű
55 min
135 Kcal

Nem mindig könnyű megtalálni a tökéletes kísérőt az ételhez. Ma lehetőséget adunk arra, hogy elkészítsd a gratin dauphinois mini változatát. Egy olyan prezentáció, amely remekül fog mutatni a vendégek tányérján ;-) Lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan lesz a krumpliból mini gratin dauphinois, a fotós, írásos és videós magyarázatunkkal, csak alább ↓ ↓

Összetevők

9

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő45 min
  • Mini gratins dauphinois - Előkészítés lépés 1A burgonyát meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. Forraljuk fel a tejet. Ízesítsük sóval, borssal és őrölt szerecsendióval. Főzzük a burgonyát 10 percig.
  • Mini gratins dauphinois - Előkészítés lépés 2Lecsepegtetjük, és kizsírozott muffinformákba kanalazzuk.
  • Mini gratins dauphinois - Előkészítés lépés 3Keverjük össze a tejszínt az olvasztott vajjal, és öntsük a burgonyára.
  • Mini gratins dauphinois - Előkészítés lépés 4Süssük 180°C-on 30 percig.
  • Mini gratins dauphinois - Előkészítés lépés 5Készen áll a tálalásra! Tálaljuk egy kis salátával ;-)

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kapok tökéletesen átsült mini gratins dauphinois-t?

A tökéletesen átsült mini gratins dauphinois-hez ügyeljen arra, hogy a burgonyát vékony csíkokra vágja, és tartsa be a 30 perces sütési időt 180°C-on.
Igen, a mini gratins dauphinois-t előre elkészítheti, és tálalás előtt a sütőben újra felmelegítheti, így tökéletes családi vagy baráti vacsorákhoz.
A krémes gratin dauphinois-hez használjon tejszínt, és keverje össze olvasztott vajjal, mielőtt hozzáadná a burgonyához.
Igen, kísérletezhet más zöldségekkel, például édesburgonyával vagy cukkinivel, de a főzési idő változhat.
A mini gratins dauphinois tökéletesen illik egy kis zöldsalátához, frissességet kölcsönözve az ételnek!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 135Kcal
  • Carbo: 12.1g
  • Összes zsír: 8.4g
  • Telített zsír: 5.7g
  • Fehérjék: 2.4g
  • Szálak: 0.8g
  • Cukor: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Táplálkozási információk 1 adaghoz (101g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: