Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal

szavazz most
Snack
Nagyon könnyű
1 h 25 m
355 Kcal

Az Epiphaniás ünnep közeledtével itt az ideje, hogy stílusosan megünnepeljük a három bölcs érkezését. Idén az eredetiségre törekszünk azzal, hogy vendégeinknek több mini nyalókás adagra osztott frangipane tortát kínálunk. Ez egy egyszerű, enyhén csokoládés recept, amely biztosan tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt!

Összetevők

12

Anyagok

  • 6 cm átmérőjű süti kivágók
  • Nyársvágó pálcikák

Előkészítés

Előkészítés1 óra
Főzési idő25 min
  • Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal - Előkészítés lépés 1Tekerje ki a leveles tésztát, és vágjon ki köröket a süti kivágóval.
  • Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal - Előkészítés lépés 2Helyezze a körök felét egy tepsire, egymástól jó távolságra. Helyezzük rá a nyársakat, és enyhén nyomjuk le.
  • Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal - Előkészítés lépés 3A megpuhított vajat keverjük össze a tojásokkal, majd adjuk hozzá a cukrot.
  • Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal - Előkészítés lépés 4Ezután adjuk hozzá a mandulaport, és fejezzük be a csokoládéforgácsokkal.
  • Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal - Előkészítés lépés 5Tegyünk 1 evőkanál mandulakrémet mindegyik leveles tésztakör közepére, majd fedjük be egy másik tésztakörrel. Nyomjuk le erősen a széleket, hogy a tészta összetapadjon.
  • Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal - Előkészítés lépés 6Mindegyik süteményt megkenjük tojássárgájával, majd egy kés hegyével mintákat rajzolunk.
  • Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal - Előkészítés lépés 7Süssük 25 percig 180°C-on.
  • Mini királyi sütemény csokoládéforgácsokkal - Előkészítés lépés 8És már kész is a mini csokis süteményed!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kell tárolni a mini csokis galettes des rois-t?

Javasoljuk, hogy légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten tároljuk őket, hogy megőrizzék ropogós formájukat.
Igen, használhat aszalt gyümölcsöt, karamelldarabkákat vagy akár friss gyümölcsöt is, ahogyan szeretné.
A galette des rois ősi eredetű, még a római korból származik, amikor is az Epifánia ünnepén fogyasztották.
A mandulapor lágy textúrát és finom ízt kölcsönöz a galette des roisnak, amely hagyományosan a frangipane-hoz kapcsolódik.
Igen, készíthet saját leveles tésztát, de ez több időt és technikát igényel, mint a kész tészta használata.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 355Kcal
  • Carbo: 25.2g
  • Összes zsír: 24.9g
  • Telített zsír: 12.9g
  • Fehérjék: 6g
  • Szálak: 2.2g
  • Cukor: 10.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Táplálkozási információk 1 adaghoz (70g)

Attribútumok

Fagyasztható
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: