Füstölt lazaccal és fromage frais-val töltött burgonya

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
1 h 10 m
214 Kcal

Szeretjük a töltött krumplit a családban! Általában sonkával vagy szalonnával és sajttal készülnek. Ma egy füstölt lazaccal és fromage frais-val készült változatot mutatunk be. Hogy hidegen vagy melegen is fogyaszthassátok, az alábbiakban meghagyjuk nektek lépésről-lépésre követhető utasításainkat ↓

Összetevők

4

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő1 óra
  • Füstölt lazaccal és fromage frais-val töltött burgonya - Előkészítés lépés 1A burgonyát egyenként csomagolja be alufóliába. Tegyük a sütőbe 1 órára 180 °C-ra.
  • Füstölt lazaccal és fromage frais-val töltött burgonya - Előkészítés lépés 2Keverjük össze a tejfölt, a citromot, a kaprot, a sót és a borsot. A füstölt lazacot vágjuk csíkokra, és keverjük a keverékhez.
  • Füstölt lazaccal és fromage frais-val töltött burgonya - Előkészítés lépés 3Vágja a burgonyát hosszában ketté, és helyezze a lazacos tölteléket a közepére.
  • Füstölt lazaccal és fromage frais-val töltött burgonya - Előkészítés lépés 4Minden kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan tehetem még ízletesebbé a töltött burgonyámat?

Adhat hozzá fűszereket, például paprikát vagy Espelette-borsot, vagy grillezett zöldségeket az extra textúra és íz érdekében.
A lisztes burgonya, például a Bintje vagy a Yukon Gold ideális, mert főzés közben megpuhul, és jól illik a töltelékhez.
Igen, a tölteléket előre elkészítheti, és a burgonyát közvetlenül azelőtt töltheti meg, mielőtt beteszi a sütőbe, így gyorsan elkészülhet.
Természetesen! Használhat sült csirkét, tonhalkonzervet vagy akár zöldségeket is a vegetáriánus változathoz.
Légmentesen záródó edényben, hűtőben 2-3 napig tárolja. Melegítse újra a sütőben, hogy visszanyerje ropogós állagát.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 214Kcal
  • Carbo: 31.8g
  • Összes zsír: 4.2g
  • Telített zsír: 2.1g
  • Fehérjék: 10.8g
  • Szálak: 2.7g
  • Cukor: 3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Táplálkozási információk 1 adaghoz (211g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: