Burgonyás gofri - gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
18 min
52 Kcal

Szeretjük a gofrit édesen és most már sósan is! Egy egyszerű és eredeti recept a burgonya felhasználásához :-) És mivel a jó hír sosem jön egyedül, úgy döntöttünk, hogy ezekből a gofrikból szendvicset készítünk fromage frais-val, lazaccal és egy kis citrommal. Valami azt súgja nekünk, hogy az egész család imádni fogja ezt a receptet, amit alább lépésről lépésre elmagyarázunk ;-)

Összetevők

20

4 gofrihoz :

Tetejére (nem kötelező) :

Anyagok

  • 1 gofrisütő
  • 1 aprító / turmixgép

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő8 min
  • Burgonyás gofri - Gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val - Előkészítés lépés 1Keverjük össze a tejszínt, a tojást, a sót, a borsot és a metélőhagymát. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük jól össze.
  • Burgonyás gofri - Gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val - Előkészítés lépés 2Hámozza meg a burgonyát, és aprítsa aprítógépben. Adjuk hozzá az előző keverékhez, és keverjük össze.
  • Burgonyás gofri - Gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val - Előkészítés lépés 3Végül adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük jól össze.
  • Burgonyás gofri - Gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val - Előkészítés lépés 4Kenje ki a gofrisütőt, és hagyja előmelegedni. Amikor felforrósodott, öntse bele a keveréket, hogy két gofri készüljön belőle. Süssük 8 percig.
  • Burgonyás gofri - Gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val - Előkészítés lépés 5Kész a gofri!
  • Burgonyás gofri - Gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val - Előkészítés lépés 6A szendvics elkészítése: Kenje meg a gofrit körülbelül 1 evőkanál fromage frais-val.
  • Burgonyás gofri - Gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val - Előkészítés lépés 7Helyezzen egy szelet füstölt lazacot a gofrira, és öntse rá a citromlevet. Zárja le a második megkent gofrival.
    Ismételje meg a másik két gofrival.
  • Burgonyás gofri - Gofri szendvics füstölt lazaccal és fromage frais-val - Előkészítés lépés 8És már kész is a gofris szendvics!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan készíthetek ropogós burgonyás gofrit?

A ropogós gofrihoz győződjön meg róla, hogy jól összekeveri a burgonyát, és jól felhevített gofrisütőt használjon, mielőtt beleönti a keveréket.
Igen, a füstölt lazacot füstölt pisztránggal vagy akár grillezett zöldségekkel is helyettesítheti a vegetáriánus változathoz.
A gofri a hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben 2-3 napig jól eltartható. Későbbi felhasználásra le is fagyaszthatja őket.
Igen, a tésztát előre elkészítheti, és a gofri sütése előtt néhány órával a hűtőben tarthatja.
Ezekhez a gofrihoz zöldsaláta, ropogós zöldségek vagy akár joghurtos mártás is illik, így teljes és kiegyensúlyozott ételt készíthet.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 52Kcal
  • Carbo: 4.8g
  • Összes zsír: 2.6g
  • Telített zsír: 1.6g
  • Fehérjék: 2.1g
  • Szálak: 0.3g
  • Cukor: 0.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Táplálkozási információk 1 adaghoz (31g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: