Marhahús és parmezános húsgombócok

Name: Marhahús és parmezános húsgombócok
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Hu
Ingredients: 300 g darált borjúhús; friss petrezselyem; 30 g parmezán; 1 tojás; 1 teáskanál só; 1 teáskanál bors; 1 teáskanál olívaolaj; Kísérőnek; tészta (makaróni vagy spagetti); paradicsomszósz; parmezánpor

szavazz most

Főétel

Nagyon könnyű

25 min

564 Kcal

A húsgombóc egy nagyon teljes értékű étel, sokféle variációval. Ezúttal borjúhússal és parmezánnal készítettük. Paradicsomszósszal vagy fehér mártással, borjúhússal vagy sertéshússal, ön választ! Kísérje egy jó tányér tésztával, és semmi másra nem lesz szüksége! :)

Előkészítés

Előkészítés15 min

Főzési idő10 min

Egy tálba tesszük az összes hozzávalót az olaj kivételével: hús + petrezselyem + tojás + parmezán + só + bors.
Keverje össze a kezével, és formáljon kis/közepes méretű golyókat. Körülbelül 13 darabot készíthetünk belőle.
A húsgombócokat egy serpenyőben, olajon, közepes lángon, mindkét oldalukon kb. 4-5 percig sütjük.
Tálaljuk tésztával és paradicsomszósszal. Szórjunk a tetejére egy kis parmezán sajtot.
És ennyi!