Tavaszi tekercsek füstölt lazaccal és almával

Name: Tavaszi tekercsek füstölt lazaccal és almával
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Hu
Ingredients: 3 szelet füstölt lazac; 1 zöld alma; 4 rizslevél; 8 petrezselyemlevél; 2 salátalevél

szavazz most

Előétel

Nagyon könnyű

15 min

166 Kcal

Pikniket tervez? Hozzon tavaszi tekercseket! Egy recept, amit könnyű újra elkészíteni, és garantáltan nem fog megfőni ;-) Itt úgy döntöttünk, hogy az édes és a sós ízeket kombináljuk a füstölt lazac és a zöld alma keverésével. Akár apró darabokra is vághatod, és aperitifként kínálhatod a vendégeidnek!

Összetevők

3 szelet füstölt lazac
1 zöld alma
4 rizslevél
8 petrezselyemlevél
2 salátalevél

Anyagok

Egy piteforma

Előkészítés

Készítse elő a hozzávalókat, hogy minden kéznél legyen, amikor a rizslapok díszítésére kerül sor.
Alma: hámozzuk meg és szeleteljük fel.
Saláta és petrezselyem: öblítse le és csavarja szárazra.
Lazac: vágja apró darabokra vagy csíkokra.
Tegyen forró vizet egy piteformába. Áztassunk bele néhány másodpercre egy lap rizst, amíg megpuhul, majd tegyük egy sima felületre (munkafelületre vagy vágódeszkára).
A lap tetejét borítsa be rizzsel, hogy könnyebben fel tudja tekerni.
A következőképpen járjon el: saláta / petrezselyem / füstölt lazac / alma.
A töltelék felvitele után tekerje fel a lapot, és ne feledje, hogy az oldalát befelé kell hajtani, hogy a töltelék ne tudjon kiszökni.
Ismételjük meg a maradék rizslapokkal.
A tekercseket úgy, ahogy vannak, vagy vágjuk fel őket középen.

Jó étvágyat!