Egyszerű padlizsán kaviár

szavazz most
Falatkák
Nagyon könnyű
45 min
153 Kcal

Adj egy kis frissességet az aperitifhez ezzel a könnyen elkészíthető padlizsán kaviárral! Vendégei imádni fogják pirítóssal vagy zöldségrudacskákkal. Ez a kenhető krém üdvözlő változást jelent a klasszikus ipari kekszek és ropogtatnivalók helyett ;-) Nincs más dolgod, mint követni az alábbi részletes lépéseket ↓ ↓

Összetevők

4

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő40 min
  • Egyszerű padlizsán kaviár - Előkészítés lépés 1Vágjuk a padlizsánt hosszában ketté. Vágjuk be a húsát, és locsoljuk meg olívaolajjal.
  • Egyszerű padlizsán kaviár - Előkészítés lépés 2Sóval és borssal fűszerezzük. Szórjuk meg rozmaringgal. Tegyük a 210 °C-ra előmelegített sütőbe 40 percre.
  • Egyszerű padlizsán kaviár - Előkészítés lépés 3Egy evőkanállal kanalazzuk ki a főtt padlizsánhúst. Turmixoljuk össze a citromlével, a fokhagymával és az olívaolajjal. Hűtsük le a hűtőben.
  • Egyszerű padlizsán kaviár - Előkészítés lépés 4És már kész is a padlizsán kaviár!

Értékelje ezt a receptet

Észrevételek

Tárolja a padlizsánkaviárt légmentesen záródó edényben, hűvös helyen.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 153Kcal
  • Carbo: 3.3g
  • Összes zsír: 14.8g
  • Telített zsír: 2.1g
  • Fehérjék: 0.6g
  • Szálak: 1.6g
  • Cukor: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Táplálkozási információk 1 adaghoz (61g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: