Csökkentse a gyomrát: ez a 10 perc alatt kész saláta vonzza a szakértők figyelmét.
A nyár végéhez közeledve sokan szeretnének ragaszkodni a szokásaikhoz, de a derék körül van egy kemény ellenfél: a hasi zsír, amely összefüggésbe hozható a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, sőt egyes rákos megbetegedések fokozott kockázatával. Andréa Mathis dietetikus egy gyors salátára fogad, hogy megfordítja a trendet. A menüben: citromlé és extra szűz olívaolaj, csicseriborsó, cseresznyeparadicsom, lilahagyma és avokádó - rostok és antioxidánsok kombinációja, amelyek segítik az emésztést és a vércukorszintet. A sorok között egy egyszerű emlékeztető: kevesebb üres kalóriát a cukorból és az alkoholból, több egyensúlyt a tányérra.
Egy sós étel, hogy formában tartsa Önt
A nyár végéhez közeledve sokan szeretnék fenntartani egészséges táplálkozási szokásaikat. Egy egyszerű saláta is sokat számíthat : Andréa Mathis dietetikus egy gyors, kiegyensúlyozott receptet javasol, amelynek célja, hogy segítsen a hasi zsír csökkentésében. 10 perc alatt elkészül, nem igényel különösebb felszerelést, és könnyen magunkkal vihetjük.
Miért érdemes a hasi zsírral foglalkozni?
Az esztétikai szempontokon túl a has körüli zsigeri zsír összefügg a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések fokozott kockázatával. E terület kezelése rostokban, jó minőségű fehérjékben és telítetlen zsírokban gazdagabb étrendet igényel, valamint jobb adagszabályozást.
A hozzáadott cukrok, az ultra-feldolgozott élelmiszerek és az alkohol visszaszorítása csökkenti a túlzott energiaraktározást. Egy olyan gyors és egyszerű recept, mint az Andréa Mathis által készített, segít abban, hogy ezeket a döntéseket a mindennapokban is megtehesse anélkül, hogy az íz vagy a jóllakottság terén kompromisszumot kötne.
Egyszerű saláta jól megválasztott összetevőkkel
Minden egyes összetevőt úgy választunk ki, hogy az élvezetet, az egyszerűséget és a mérhető táplálkozási előnyöket ötvözze:
- A citromlé : C-vitamin- és savforrás, feldobja az ízt és megkönnyíti a vas felszívódását a zöldségekből.
- Extra szűz olívaolaj: polifenolokban gazdag, egyszeresen telítetlen zsírokat ad hozzá, és hozzájárul a jóllakottsághoz.
- Csicseriborsó : növényi fehérjék és rostok a hosszan tartó jóllakottságért és a jobb vércukorszint-szabályozásért.
- Cseresznyeparadicsom és lilahagyma: alacsony kalóriatartalmú, vízben és antioxidánsokban (likopin, kvercetin) gazdag, nagy és színes tányér.
- Avokádó : telítetlen zsírok és kálium, jót tesz a jóllakottságnak és a stabil vércukorszintnek.
Gyors elkészítés: öblítse le és csepegtesse le a csicseriborsót, szeletelje fel a paradicsomot, a hagymát és az avokádót, majd ízesítse citromlével, olívaolajjal, sóval, borssal és friss fűszernövényekkel ízlés szerint. Választható: szezám- vagy tökmag az extra ropogás érdekében.
Az ételek és a jólét örömének ötvözése
Ez az étkezési forma a tápanyagsűrűségének köszönhetően elősegíti az egészségesebb életmódot: rostok a jóllakottságért, fehérjék az izomtömeg megőrzéséért, és jó minőségű zsírok a jobb anyagcsere-profilért. Az ellenőrzött energiamennyiség segít megőrizni az egyensúlyt a nap folyamán, különösen, ha az édes termékekből és az alkoholból származó üres kalóriákat is csökkenti.
A saláta tökéletes ebéd vagy könnyű vacsoraétel, és könnyen illeszkedik a rendszeres testmozgás, a jó folyadékbevitel és a megfelelő alvás rutinjába, amelyek a hasi célok támogatásának kulcsai.
Vincent SabourdyÉn készítem a legjobb crêpes-t az utcán.
Szeretem a közérthető recepteket, a gyakorlati tanácsokat és a kulináris híreket.
Célom: a lehető legjobb gasztronómiai honlapot kínálni, hogy a főzés kellemes és közös élmény legyen.
Megjegyzések