Proteines csokoládé fondán: könnyen elkészíthető tejsavófehérjés recept
Egy rendkívül ínycsiklandó csokoládé fondant… fekete babbal és tejsavóval? Tudjuk, elsőre meglepőnek tűnhet! Pedig éppen ez a keverék adja meg neki azt a hihetetlenül omlós állagát, miközben megnöveli a fehérjetartalmát is. Puha belsejével és intenzív csokoládé ízével ez a sütemény semmiben sem marad el a klasszikusabb változatoktól. A fekete bab íze egyáltalán nem érezhető, míg a tejsavó fehérjével gazdagítja a receptet, és egyúttal rendkívül ínycsiklandóvá teszi a süteményt ;) Könnyen elkészíthető és pár perc alatt készen áll – pont az a fajta desszert, amit szívesen tartunk kéznél edzés után, uzsonnára, vagy egyszerűen csak akkor, amikor csokoládé után sóvárgunk. Egy recept, amely bizonyítja, hogy kényeztethetjük magunkat, miközben egy kicsit több fehérjét is viszünk a tányérunkra!
Összetevők
Anyagok
- húsdaráló
- 17 cm átmérőjű, kihajtható forma
- sütőpapír
Előkészítés
Tegyük a fekete babot, a tojásokat, a csokoládés tejsavót, a barna cukrot, a lisztet és a vaníliát a turmixgépbe, majd keverjük addig, amíg homogén állagú masszát nem kapunk.
Adjuk hozzá az olvasztott étcsokoládét, majd keverjük át újra.
Öntsük a tésztát egy kibélelt és kikent sütőformába.
Sütjük 5 percig 200 °C-on, majd kapcsoljuk ki a sütőt, és hagyjuk benne a tortát 10 percig.
*Ha kisebb sütőformája van (és a sütemény vastagabb), süsse a fondantot 8 percig 200 °C-on, majd kapcsolja ki a sütőt, és hagyja a süteményt benne 10 percig.
Hagyjuk kihűlni, majd óvatosan vegyük ki a formából, mielőtt megkóstolnánk!
Táplálkozás
- Carbo: 38g
- Összes zsír: 18.4g
- Telített zsír: 9.3g
- Fehérjék: 20.8g
- Szálak: 5.2g
- Cukor: 23.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 16
Főzőedények
Attribútumok
Tetszeni fog
Tészta articsókával és szalonnával, egy ízletes és könnyen elkészíthető első fogás
Tészta vörös káposztával és dióval, az első fogás, amely jól néz ki és könnyen elkészíthető.
Tészta 'nduja, egy könnyen elkészíthető kalabriai tésztaétel
Cukkini carbonara: a könnyen elkészíthető vegetáriánus recept
Lavash kebabnyársak tortillával, könnyen elkészíthető airfryerben!
Krémes tészta brokkolival és mandulával: egy könnyen elkészíthető és ízletes étel
Fésűs carpaccio citromos vinaigrettes és pisztáciával, egy elegáns és könnyen elkészíthető előétel
Gluténmentes zabpelyhes kenyér joghurttal és tojással: fehérjedús, egészséges és könnyen elkészíthető recept
Kolbászmártás: ízletes és könnyen elkészíthető
Házi fűszeres gressin: könnyen elkészíthető és szuper ropogós!
Citromos caipirinha: a könnyen elkészíthető brazil ital koktélkeverő nélkül
Málna financiers, a könnyen elkészíthető részletes recept
Kérdések
Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték
Juliette HessImádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Értékelje ezt a receptet