Vegetáriánus steakek vörösbabbal

Összetevők

• 120 g főtt vesebab
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• egy kis víz
• 30 g liszt
• 2 evőkanál darált zab (nem kötelező)
• 1 teáskanál ketchup
• 1 doboz olaj (a főzéshez)

Anyagok

• Elektromos aprítógép

Előkészítés

• Tegye a lecsöpögtetett vesebabot, a megtisztított fokhagymát és hagymát, valamint egy kevés vizet az aprítógép táljába. Turmixoljuk jól össze.
• Tegyük egy tálba, és adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. Keverjük jól össze.
  
• Egy serpenyőben forrósítson fel egy kis olajat (többet, mint amennyit a normál darált steakhez használna). Tegyünk rá 2 kupac babpépet, és durván formázzunk belőle steakeket.
• Közepes lángon főzzük körülbelül 8 percig. Ha a steak nem sül át, nem fog összeállni.
  Fordítsa meg, és süsse további 5 percig.
  
• És máris kész a vegetáriánus steak!

Észrevételek

A hüvelyesek kiválasztása: többféle hüvelyest is helyettesíthet vagy kombinálhat (csicseriborsó, lóbab stb.).

Fűszerek és fűszerek: hagyja, hogy az ízlelőbimbói beszéljenek az Ön által választott fűszerek és fűszerek hozzáadásával, hogy személyre szabott eredményt érjen el!

Sütőben sütéshez: 180°C-on kb. 20-25 percig sütjük a steakeket.

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték