Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta

szavazz most
Desszert
Nagyon könnyű
50 min
448 Kcal

Egyszerű, finom és teljesen lenyűgöződesszert... ebben a banános fejjel lefelé tortában minden megvan, amiért beleszerethetsz! Sütés közben a banán finoman olvad és enyhén karamellizálódik, miközben a torta hihetetlenül nedves marad. És a legelégedettebb pillanat? A kibontás, amikor megfordítod, és feltárul a még gőzölgő teteje, ami arra késztet, hogy azonnal megedd. Nagyvonalú, megnyugtató sütemény, amely tökéletesen alkalmas egy uzsonna kísérőjeként vagy egy étkezés édes, ínycsiklandó befejezéseként. Élvezze, amíg még meleg!

Összetevők

6

Banános feltét:

A sütemény:

Anyagok

  • 20 cm átmérőjű forma

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő40 min
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 1A banános feltét:
    Olvasszunk fel egy kis vajat, és öntsük a forma aljára. Ügyeljünk arra, hogy a forma széleit is kenjük ki. Szórjuk meg az egész felületet barna cukorral.
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 2A banánokat hosszában vágjuk fel, és vágott felükkel lefelé borítsuk be a forma aljának teljes felületét (a banánokat szeletekre is vághatjuk).
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 3A süteménytészta:
    Keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrot.
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 4Adjuk hozzá a tojást, a vaníliakivonatot és a sót, majd keverjük össze újra.
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 5Keverjük bele a lisztet és a sütőport.
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 6Végül keverje bele a tejet.
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 7Öntse a tésztát a formába a gyümölcsökre.
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 8Süssük 40 percig 180°C-on (előmelegített sütőben).
  • Extra fondantos fejjel lefelé fordított banántorta - Előkészítés lépés 9Ha kihűlt, óvatosan borítsd a tortát egy tányérra, és már kész is - imádni fogod ezt a desszertet!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan állíthatom be a cukor mennyiségét?

Minél érettebb a banán, annál kevesebb cukor kell a süteményhez. Állítsa be a mennyiséget (nagyon érett banán: 75 g cukor, éppen érett banán: 100 g).
Használhatsz akár érett, akár túlérett banánt (ahogy fentebb említettük, ügyelj a cukor mennyiségének beállítására). Kipróbálhatja őszibarackos receptünket is, vagy kísérletezhet szezonális gyümölcsökkel. A legjobb, ha olyan gyümölcsöt használsz, amely főzéskor levet ereszt ;-).
Szobahőmérsékleten vagy langyosan, de ne hidegen tálaljuk!
Tárolja a hűtőben légmentesen záródó edényben vagy fóliába csomagolva.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 448Kcal
  • Carbo: 48.8g
  • Összes zsír: 24.8g
  • Telített zsír: 16.1g
  • Fehérjék: 5.8g
  • Szálak: 2.3g
  • Cukor: 29.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Táplálkozási információk 1 adaghoz (154g)

Főzőedények

Sütő

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
ételpazarlás elleni
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: