Koreai módra panírozott csirke-burger: ropogós, fűszeres és rendkívül ínycsiklandó

Összetevők

• 1 hamburgerzsemle
• 1 szelet cheddar sajt
• 1 rántott csirkemell
• 4 kis római saláta levél (+/-)
• 1 evőkanál kimchi (+/-)

Mártás:

• 2 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál szójaszósz
• 1 teáskanál méz
• 1 apró gerezd apróra vágott fokhagyma (vagy fokhagyma por)
• 1 teáskanál gochujang (+/-)
• 1 teáskanál szezámmag
• 1/2 teáskanál szezámolaj

Előkészítés

• A panírozott csirkemellfilét a csomagoláson feltüntetett idő alatt süssük meg. Én ezt 10 percig sütöttem 200 °C-on az air fryerben.
• A hamburgerkenyeret 2 percig pirítsuk meg a kenyérpirítóban (vagy 2 percig 190 °C-on az air fryerben).
  
• Készítsük el a mártást úgy, hogy összekeverjük a majonézt, a szójaszószt, a mézet, az apróra vágott fokhagymát, a gochujangot, a szezámmagot és a szezámolajat.
• Kenjük el a mártást a kenyér aljának teljes felületén.
  
• Helyezzük rá a sajtot. Ezután tegyük rá a csirkefalatkát.
• Adjuk hozzá a salátaleveleket (ha szeretnénk, a salátát apróra is vághatjuk). Szórjuk rá a kimchi-darabkákat.
  
• Végül tegyük rá a mártással megkent hamburgerzsemle felső felét, és kész is!

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték