Puha és ízletes húsgombócok mártással
Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: A mártáshoz 500 ml paradicsompüré 1/2 kis hagyma extra szűz olívaolaj A húsgombócokhoz 200 g darált sertéshús 200 g darált borjúhús 2 tojás 100 g...
Európai konyha
542 receptek
Egy könnyedebb margarita, mint amit már ismersz
Ital Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl citromlé (sárga vagy zöld)
Marhahús maféval (az egyszerű és mégis ízletes változat!)
Főétel Nagyon könnyű 10 min 2 h 15 m
Összetevők: 500 g párolt marhahús 2 édesburgonya (400gr) 50cl víz 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál paradicsompüré 6 evőkanál mogyoróvaj olívaolaj Só Bors
Hogyan kell elkészíteni a tojás garganelli
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 8 min
Összetevők: 300 g liszt 3 tojás
Paradicsomleves
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 h 10 m
Összetevők: A sült paradicsomhoz 12 cseresznyeparadicsom olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csepp olívaolaj 1 sárga hagyma 2 gerezd...
Vanília panna cotta, a klasszikus recept az otthoni elkészítéséhez
Desszert Nagyon könnyű 4 min 6 min
Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap
Gnocchi gombával, ízletes és egyszerű első fogás
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 300 g burgonya gnocchi 30 g dehidratált vegyes gomba 250 ml cl szójakrém (vagy klasszikus főzőtejszín) néhány szál friss petrezselyemzöldet 2...
Házi készítésű tojás pappardelle: a recept lépésről lépésre elmagyarázva
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 300 g liszt 00 3 tojás (szobahőmérsékleten)
Feta saganaki, a görög recept a feta-mézes ropogtatnivalókhoz
Előétel Nagyon könnyű 15 min 20 min
Összetevők: 4 lap téglatészta (filo tészta) 45 g olvasztott vaj 1/2 teáskanál bors 150 g feta sajt (1 tömb) 2 teáskanál szezámmag 4 teáskanál méz
Házi készítésű tagliatelle, az eljárás lépésről lépésre elmagyarázva
Egyéb Nagyon könnyű 12 min 3 min
Összetevők: 300 g liszt 00 3 friss tojás (szobahőmérsékleten)
Füstölt szalonnába tekert sült burgonya
Köret Nagyon könnyű 5 min 40 min
Összetevők: 4 burgonya (közepes/nagy) 8 szelet füstölt szalonna 2 evőkanál szárított kakukkfű 2 evőkanál szárított rozmaring
Fekete spagetti fokhagymával és gulyással. pasta al nero di seppia
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 200 g fekete spagetti (pasta al nero di seppia) 3 gerezd fokhagyma 1 szárított chilipaprika (vagy kettő, ha csípősen szeretjük) 200 g gulas...
Egzotikus szám torta mangóval és maracujával
Desszert Nagyon könnyű 20 min 12 min
Összetevők: 2 mézeskalács tészta 40 cl tejszín 250 g mascarpone 60g porcukor 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy egy rúd) 165 g mangó coulis 4 maracuja
Pasta alla boscaiola, az ideális első fogás ősszel és télen
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 200 g trofie (vagy más rövid tésztaforma) 100 g felkockázott szalonna (füstölt szalonna is, ha szeretné) 200 ml paradicsomszósz 130 g gomba 1/2...
Házi raffaello csokoládé
Snack Nagyon könnyű 10 min 5 min
Összetevők: 150 gr fehér csokoládé 120 ml tejszín 120 gr vaníliás ostyakeksz 20 mandula (hámozva) kókuszreszelék
Tagliolini, az otthoni elkészítés lépésről-lépésre történő előkészítése
Egyéb Nagyon könnyű 12 min 3 min
Összetevők: 300 g liszt 00 3 friss tojás (szobahőmérsékleten)
Sült gesztenye, trükkök és főzési idők a tökéletes eredményért!
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 30 min
Összetevők: 500 g gesztenye víz
Főtt gesztenye, recept és főzési idő
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 500 g gesztenye víz ízesítők (javaslatok a tippek között!)
Tészta 'nduja, egy könnyen elkészíthető kalabriai tésztaétel
Főétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 200 g rigatoni (vagy más tésztaforma, ha úgy tetszik) 50 g 'Nduja 200 ml paradicsompüré 1/2 Tropea hagyma (közepes méretű) Extra szűz olívaolaj...
Hogyan készítsünk házi tésztát: sorpresine, egy csinos kis tészta
Főétel Nagyon könnyű 40 min 5 min
Összetevők: 300 g T45 liszt 3 friss tojás
New york-i roll maison express, a franciaországban nagy divatos viennoiserie olcsó változata
Snack Nagyon könnyű 20 min 30 min
Összetevők: 1 doboz croissant tészta Vaníliakrém : 1 tojás 38 g cukor (felezve) 22 g kukoricaliszt 25 cl tej 1 teáskanál vaníliakivonat 25 g vaj (apró...
Tiramisu-stílusú palacsintatorta kávéval és kakaóval
Desszert Nagyon könnyű 30 min
Összetevők: 15 palacsinta : 250 g liszt 4 tojás 500 ml tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy kávékivonat) 1 csipet só Tiramisu krém : 250 g...
Tészta tonhallal, pisztáciával és citrommal
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...