Párolt szürke tőkehal, kagyló és borsó
Főétel Nagyon könnyű 15 min 30 min
Összetevők: 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 20 cl fehérbor 50 cl halászlé (kész vagy házi készítésű) 4 szürke tőkehal filé (filénként...
Európai konyha
542 receptek
Füstölt lazac és fromage frais szuflé
Előétel Nagyon könnyű 20 min 15 min
Összetevők: 80 g vaj 70 g liszt 25 cl tej só bors 5 tojás 2 szelet füstölt lazac 150 g tejföl Apróra vágott kapor
Gyors tapenade fekete olajbogyóval
Falatkák Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 250 g kimagozott fekete olajbogyó 30 g kapribogyó 60 g szardellafilé olívaolajban 10 cl olívaolaj 1 teáskanál bors 1/2 citrom leve
Lágytojás kaviárral
Előétel Nagyon könnyű 2 min 3 min
Összetevők: 1 tojás Víz (főzéshez) 1-2 kanál kaviár gyöngyházból
Raclette pite
Főétel Nagyon könnyű 15 min 35 min
Összetevők: 2 leveles tészta 500 g burgonya 1 hagyma 5 evőkanál tejszín 6 szelet raclette sajt (minimum) 6 szelet felvágott (minimum) 1 tojássárgája Bors
Galette des rois frangipane (gluténmentes)
Desszert Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 2 gluténmentes leveles tészta 200 g mandulapor 80g nádcukor 35g kukoricakeményítő 1 csipet só 20cl mandulakrém 1 kupak rum 3 evőkanál mandulatej 25...
Vanília és csokoládé márványos palacsinta
Snack Nagyon könnyű 30 min 3 min
Összetevők: 250 g liszt 1 csipet só 80 g porcukor 4 tojás 2 teáskanál vanília kivonat 2 evőkanál olaj 50 cl tej 2 evőkanál keserű kakaópor Olaj (főzés)
Hajdina galette raclette sajttal
Főétel Nagyon könnyű 15 min 5 min
Összetevők: A hagymához : 1 teáskanál vaj 1/4 hagyma A galette-hez : 1 teáskanál vaj 1 hajdina palacsinta 1/2 főtt burgonya 2 szelet raclette sajt 1 szelet...
Olasz hajdina palacsinta
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: A hagymához : 1 teáskanál vaj 1/4 hagyma A galette-hez : 1 teáskanál vaj 1 hajdina palacsinta 2 evőkanál pesto szósz 4 szelet mozzarella (kb. 1/2...
Hajdina palacsinta spenóttal, sonkával és kecskesajttal
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: A hagymához : 1 teáskanál vaj 1/4 hagyma A galette-hez : 1 teáskanál vaj 1 hajdina palacsinta 1 szelet sonka 100 g főtt spenót (vagy 250 g friss...
Kecskesajt és spenót galette
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: A hagymához : 1 teáskanál vaj 1/4 hagyma A galette-hez : 1 teáskanál vaj 1 hajdina palacsinta 100 g főtt spenót (vagy 250 g friss spenót) 4 szelet...
Raclette burger
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 1 burger zsemle 1 szelet raclette sajt 1 szelet pancetta 1 salátalevél A mártáshoz : 1 evőkanál crème fraîche 1 teáskanál bors 1 csipet só A...
Házi caesar szósz
Köret Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 1 teáskanál mustár Só 1 teáskanál Worcestershire szósz 1 citrom bors 10 cl olívaolaj 15 g parmezán sajt (reszelt) 1 tojás
Édesburgonya gnocchi (könnyű gnocchi)
Főétel Nagyon könnyű 20 min 20 min
Összetevők: 600 g édesburgonya (1 nagy burgonya) 340 gr liszt (búza vagy gluténmentes) só bors szerecsendió (pesto szósz) reszelt sajt
Olasz stílusú burger: pesto szósz, napon szárított paradicsom, mozzarella
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 1 burger zsemle 1 evőkanál pesto szósz 3 napon szárított paradicsom 1 szelet pancetta 1 evőkanál olívaolaj 1 darált steak bors só 1 szelet...
Tejlekvár - dulce de leche
Köret Nagyon könnyű 1 min 2 órák
Összetevők: 1 doboz cukrozott sűrített tej
Tagliatelle füstölt lazaccal és kaporral
Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 100 g friss tagliatelle (vagy más tészta) 60g füstölt lazac (2 szelet) 5 cl friss tejszín 1 teáskanál olívaolaj 1 mogyoróhagyma kapor
Alfajores - argentin kenyér tejlekvárral és kókuszdióval
Snack Nagyon könnyű 25 min 10 min
Összetevők: 13 süteményhez : 150 g liszt 200 g kukoricaliszt 2 teáskanál sütőpor 2 tojássárgája 2 teáskanál vanília kivonat 100 g cukor 150 g puha vaj...
Citromos brownie
Snack Nagyon könnyű 10 min 30 min
Összetevők: 200 g cukor 2 citrom héja 4 tojás 40 ml citromlé (1 citrom leve) 180 g liszt 1 csipet só 220 g vaj A mázhoz : 40 ml citromlé (1 citrom leve) 100 g...
Házi készítésű flamand karbonnádé
Főétel Nagyon könnyű 15 min 4 órák
Összetevők: 50 g vaj 1 kg marhacomb 50 g liszt 3 hagyma só bors 1 bouquet garni 75 cl sötét sör 2 evőkanál barna vergeoise 100 g mézes mézeskalács mustár
Torta caprese fondante
Snack Nagyon könnyű 10 min 30 min
Összetevők: 200 g étcsokoládé 150 g vaj 200 g mandulapor 50 g porcukor 40g cukor 5 tojás
Könnyű tonhalas tészta
Főétel Nagyon könnyű 10 min 13 min
Összetevők: 200 g tészta 1 evőkanál olívaolaj 1/2 mogyoróhagyma 1 doboz natúr tonhal 1 gerezd fokhagyma 15 cl friss tejszín só bors 30 g reszelt Emmentáli sajt...
Chiacchiere di carnevale - olasz sült bogáncsok
Snack Easy 15 min 10 min
Összetevők: 1 tojás 1 evőkanál ánizslikőr 1 evőkanál cukor 1 evőkanál napraforgóolaj citromhéj (1/2 citrom) 1 csipet só 140 g liszt porcukor
Cékla hummusz
Falatkák Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 250 g főtt csicseriborsó 1 főtt cékla 1/2 citrom leve Petrezselyem Só Bors 1 evőkanál tahini 1 gerezd fokhagyma