Összetevők: 200 g cukor 2 citrom héja 4 tojás 40 ml citromlé (1 citrom leve) 180 g liszt 1 csipet só 220 g vaj A mázhoz : 40 ml citromlé (1 citrom leve) 100 g...
Összetevők: 50 g vaj 1 kg marhacomb 50 g liszt 3 hagyma só bors 1 bouquet garni 75 cl sötét sör 2 evőkanál barna vergeoise 100 g mézes mézeskalács mustár
Összetevők: A chipshez : 3 burgonya 1 evőkanál olívaolaj só A húshoz : 200 g darált marhahús 1 vöröshagyma 1 csepp olívaolaj só bors A sajtmártáshoz : 25 cl...
Összetevők: A húshoz : 1 csepp olívaolaj 2 hagyma 70 g paradicsompüré 500 g darált marhahús só bors 15 g petrezselyem A burgonyához : 800 g burgonya 50 ml tej...