Összetevők: 180 g mezze maniche (vagy más rövid tészta) 350 g sütőtökpép 80 g kockára vágott szalonna 1/2 kis hagyma 1 evőkanál főzőtejszín (nem kötelező) Só...
Összetevők: 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 1 padlizsán 1/2 piros paprika 100 g darált borjúhús 200 ml tejszín (a főzéshez) só bors olaj 300 g spagetti
Összetevők: 40 g vaj 40 g liszt 300 ml húsleves (zöldség vagy hús) 150 ml crème fraîche (vagy tejszín) 2 teáskanál szójaszósz 1 teáskanál dijoni mustár
Összetevők: Kekszek : 50 g vaj 50 g barna cukor 50 g mandulapor 20 g liszt 1 teáskanál vanília kivonat (nem kötelező) Diplomatakrém (tésztakrém + tejszínhab) :...
Összetevők: Brioche : 57 g meleg víz 57 g meleg tej 1/2 tasak száraz pékélesztő 315 g liszt 35 g fehér cukor 1 csipet só 1 teáskanál vaníliakivonat 85 g...
Összetevők: Keksz : 125 g keksz 30 g vaj Madeleine : 65 g vaj 1 csipet só 1 evőkanál vaníliakivonat 40 g cukor 1/2 citrom héja 1 tojás 10 g méz 65 g liszt 1...