Spárga mousseline mártással
Előétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 400 g zöld spárga 2 tojás 200 ml olaj 1 teáskanál ecet 2 evőkanál mustár só bors
Európai konyha
535 receptek
Mousse szósz
Köret Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 2 tojásfehérje 2 tojássárgája 2 evőkanál mustár 200 ml olaj 1 teáskanál ecet só bors
Csokoládé leveles tészta
Snack Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 1 leveles tészta 200 g csokoládé (1 tábla) 1 tojássárgája
Almás pite
Snack Nagyon könnyű 20 min 50 min
Összetevők: 2 leveles tészta 1 kg alma 50 g félsós vaj 1 teáskanál fahéj 1 tojássárgája 2 evőkanál tej
Vörös pesto szósz
Köret Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 100 g szárított paradicsom 5 g bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 25 g pecorino sajt 25 g fenyőmag 5 cl olívaolaj
Krémes csirke gombával
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 2 teáskanál vaj 1 hagyma 150 g csirke (1 filé) 1 gerezd fokhagyma Só Bors 100 g gomba 10 cl tejszín Metélőhagyma
Cukkini és spenótos lasagne
Főétel Easy 30 min 35 min
Összetevők: Cukkini lasagne: 2 cukkini Durva só Tetejére : 1 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 kg spenót 450 g ricotta sajt 120 g mascarpone sajt 20 g...
Sangria fehérborral - fehér sangria
Ital Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 75 cl száraz fehérbor 500 g eper 1 narancs 1 lime 6 sárgabarack 40 g cukor 33 cl limonádé A jégkockákhoz : eper néhány mentalevél
Tonhallal és rozmaringgal töltött sárgabarackok
Falatkák Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 8 friss sárgabarack 150 g főtt tonhal (1 konzerv) 50 g friss sajt Só Bors Rozmaring
Hogyan készül a chiboust krém?
Egyéb Nehéz 1 óra
Összetevők: A crème pâtissière-hez : 50 cl tej 1 vaníliarúd 4 tojássárgája 60 g cukor 50 g kukoricaliszt 6 zselatinlevél Az olasz habcsókhoz : 5 tojásfehérje...
Cukkini és kecskesajtos clafoutis
Főétel Nagyon könnyű 10 min 45 min
Összetevők: 2 cukkini 1 evőkanál olívaolaj 3 tojás 200 g kecskesajt 50 g liszt (gluténmentes változathoz kukoricaliszt) 20 cl tej Só Bors Provence-i...
Rózsaszín sangria rozé borral
Ital Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 70 cl rozé bor 50 cl grapefruitlé 40 g barna cukor 10 cl rum 2 grapefruit 125 g málna 33 cl limonádé
Royal mojito proseccóval
Ital Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 7 mentalevél 1 lime 2 cl nádcukorszirup 6 cl fehér rum jégkockák Prosecco
Házi baracklekvár
Köret Nagyon könnyű 15 min 45 min
Összetevők: 500 g sárgabarack 400 g porcukor 1 citrom
Egyéni almaforgalom
Snack Nagyon könnyű 30 min 45 min
Összetevők: A kompóthoz : 4 alma 1 vaníliarúd (1 teáskanál vaníliakivonat) 1 evőkanál barna cukor 5 cl víz A süteményekhez : 4 alma 1 teáskanál vaj 2 leveles...
Hogyan készíthetek vajkrémet?
Köret Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 250 g puha vaj 200 g porcukor 2 evőkanál tej 1 teáskanál vanília kivonat
Brazil kókuszos muffinok - queijadinhas
Snack Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 25 cl kókusztej 200 g kókuszreszelék 4 tojás 20 g reszelt parmezán sajt (2 evőkanál) 24 g vaj (2 evőkanál) 23 g liszt (3 evőkanál) 40 cl cukrozott...
Salpicão - brazil saláta
Előétel Nagyon könnyű 20 min 35 min
Összetevők: A saláta : 300 g csirke (1 filé) 1 sárgarépa 1/2 alma 30 g zöld olajbogyó 80 g borsó 80 g kukorica 15 g petrezselyem A mártás : 150 g tejföl 2...
Nagyon könnyű provence-i zöldség tian
Főétel Nagyon könnyű 15 min 40 min
Összetevők: 3 paradicsom 1 padlizsán 1 cukkini 3 evőkanál olívaolaj 2 teáskanál kakukkfű 1/2 gerezd fokhagyma só bors
Párolt falatok - reunionese csirkefalatok
Falatkák Nagyon könnyű 30 min 1 óra
Összetevők: parafa tészta : 250 g liszt 1 tojásfehérje 1 evőkanál maniókakeményítő 1 csipet só 12 cl víz Csirketöltelék : 300 g darált csirke 1 evőkanál...
Gyors és egyszerű chorizo rillettes
Falatkák Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 200gr chorizo 5 cl tej 100g tejföl
Irish coffee (kávé whiskyvel és tejszínhabbal)
Ital Nagyon könnyű 20 min 5 min
Összetevők: 20 ml folyékony cukor (vagy 2 teáskanál cukor) 40 ml whisky 100 ml kávé (kész) 40 ml folyékony tejszín (30% zsírtartalmú folyékony tejszín; nagyon...
Csokoládétorta (gluténmentes)
Desszert Nagyon könnyű 20 min 30 min
Összetevők: 80 cl tej 1 vaníliarúd 100 g kukoricaliszt 1 tojás 1 tojássárgája 175g cukor 20 cl 30%-os tejszín 30g keserű kakaópor
Pestós leveles tészta
Falatkák Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 2 leveles tészta 95g pesto szósz 1 tojás Szezámmag