Mángold és reszelt sajtos torta

Name: Mángold és reszelt sajtos torta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Hu
Ingredients: 1 mángorló tészta; 1 csokor mángold; 2 hagyma; 3 evőkanál olívaolaj; 1 tojás; 10 cl tejszín; 30 g reszelt Gruyère sajt; Só; Bors

szavazz most

Előétel

Nagyon könnyű

55 min

331 Kcal

Sosem tudod, hogyan kell a mángoldot főzni... Nos, van egy tökéletes megoldás: mángoldtortát! Egy sós torta, amely olyan egyszerűen elkészíthető, hogy az egész család megkóstolhatja ezt a zöldséget! Tessék, kényeztesse magát vegetáriánus tortánkkal, egy csipetnyi reszelt sajttal, hogy még jobban olvadjon a szájában :-)

Összetevők

1 mángorló tészta
1 csokor mángold
2 hagyma
3 evőkanál olívaolaj
1 tojás
10 cl tejszín
30 g reszelt Gruyère sajt
Só
Bors

Anyagok

Egy piteforma
Serpenyő
vágódeszka

Előkészítés

Előkészítés10 min

Főzési idő45 min

Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát. Tegyük félre.
Válasszuk szét a mángoldleveleket (zöld rész) az oldalaktól (fehér rész). Öblítsük le a leveleket, majd vágjuk finomra.
Pirítsuk meg a hagymát egy serpenyőben az olívaolajon.
Amint megolvadt, adjuk hozzá az apróra vágott mángoldleveleket.
Sózzuk, borsozzuk, és 10-15 percig főzzük.
Közben verjük fel a tojást omletté, és keverjük össze a tejszínnel. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót és borsot, és keverjük jól össze.
Adjuk ezt a keveréket a főtt mángoldhoz és hagymához, és keverjük össze.
Béleljünk ki egy tortaformát a tésztával. Villával megszurkáljuk az alját.
Öntsük bele a mángoldos tölteléket.
Süssük a tortát 30-35 percig 180°C-on.
Tálaljuk azonnal vegyes salátával!
Jó étvágyat :-)

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Hogyan készítsük el a mángoldos és reszelt sajtos tortát?

A torta elkészítéséhez először is aprítsuk fel a hagymát és a mángoldot, pirítsuk meg egy serpenyőben, majd keverjük össze a tojás, a tejszín és a reszelt sajt keverékével, mielőtt egy muffinsütőben megsütjük.

Milyen előnyei vannak a mángoldnak ebben a receptben?

A mángold gazdag A-, C- és K-vitaminban, valamint olyan ásványi anyagokban, mint a magnézium és a kálium, így kiváló választás az egészséges táplálkozáshoz.