Gyors tapenade fekete olajbogyóval

szavazz most
Falatkák
Nagyon könnyű
5 min
328 Kcal

Mi lehetne jobb módja egy napsütéses aperitif élvezetének, mint egy egyenesen provence-i recept? Fekete olajbogyó, kapribogyó, szardella... kitalálta, tapenádról beszélünk! Az elkészítése nagyon egyszerű, csak össze kell kevernie a hozzávalókat, és az eredményt tálalnia kell a vendégeinek. Pirítóson, leveles tésztában vagy zöldségpálcikákkal tálalva ez a gazdag ízvilágú kenőcs minden ízlelőt elkápráztat!

Összetevők

4

Anyagok

  • Keverő

Előkészítés

  • Gyors tapenade fekete olajbogyóval - Előkészítés lépés 1Turmixoljuk össze az olívabogyót, a kapribogyót, a szardellafiléket az olívaolajjal és a borssal.
  • Gyors tapenade fekete olajbogyóval - Előkészítés lépés 2Fokozatosan adjuk hozzá az olajat, majd a citromlevet, és keverjük össze a keveréket.
  • Gyors tapenade fekete olajbogyóval - Előkészítés lépés 3És máris kész a házi tapenád!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kell tárolni a fekete olajbogyó tapenádot?

Javasoljuk, hogy a tapenádot légmentesen záródó edényben, hűtőben tároljuk, ahol akár egy hétig is eltartható.
Igen, a vegetáriánus változathoz a szardellákat extra olajbogyóval vagy misopasztával helyettesítheti.
A tapenád tökéletesen illik pirítóshoz, kekszekhez, ropogós zöldségekhez vagy akár grillezett húsok körítéseként.
Igen, a tapenade természetesen gluténmentes, de ügyeljen arra, hogy a választott kísérő ételek is azok legyenek.
Természetesen! A tapenade néhány nappal korábban is elkészíthető, így az ízek még jobban ki tudnak fejlődni.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 328Kcal
  • Carbo: 1.7g
  • Összes zsír: 32.5g
  • Telített zsír: 4.8g
  • Fehérjék: 4.9g
  • Szálak: 3.7g
  • Cukor: 0.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Táplálkozási információk 1 adaghoz (114g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: