Házi raffaello csokoládé
Nem álmodik: ez a Raffaello csokoládé receptje, amely nagyon hasonlít a mi beijinhónkhoz, de még ínyencebb változatban: nincs sűrített tej, csak fehér csokoládé. Ez az olasz édesség kevés hozzávalót tartalmaz, és szuper egyszerűen elkészíthető, ideális ünnepekre, például karácsonyra, húsvétra és születésnapokra (valójában bármikor, amikor csak kedvet kapunk hozzá). Nézd meg tehát a lépéseket és a videót, amelyet kifejezetten neked és a családodnak készítettünk, hogy élvezd.
Összetevők
Anyagok
- Tál
- Mixer
- Brigadeiro forma
Előkészítés
A fehér csokoládét apróra vágjuk egy tálban. Tegyük félre. Öntsük a tejszínt egy lábasba, és melegítsük majdnem forrásig (a tejszínt egy tálban és mikrohullámú sütőben is felmelegíthetjük).
Öntse a forró tejszínt a csokoládétálba. Keverjük jól össze, amíg megolvad és simává válik. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Ezután a keveréket legalább 4 órán át (még jobb, ha egy éjszakán át) hűtjük a hűtőben.
Ezután törje össze az ostyakekszet. Vegye ki a krémet a hűtőből, és egy kanál vagy spatula segítségével keverje össze az egészet (csokoládé + keksz).
Formázási idő: Tegyen kb. 1 halmozott teáskanálnyi krémet a tenyerébe. Helyezzünk 1 mandulát a közepébe. Most formázzon egy golyót (mint egy brigadeiro). Ismételje ezt addig, amíg a krém el nem fogy.
Helyezzük minden egyes golyót egy tányérra a kókuszreszelékkel együtt, jól össze kell tapadniuk. Ezután helyezze a raffaellókat a papírformába. Tálalás előtt 1 órán át hűtjük őket a hűtőben.
Készen áll. Gyönyörködjetek a szemetekben.
Észrevételek
Meddig tartható el a Raffaello csokoládé? Ha maradt még Raffaello bonbon, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2-3 napig tárolja. Minél tovább marad a hűtőben, annál kevésbé lesz ropogós a bonbon, mert ostyakekszet tartalmaz, amely minden nedvességet magába szív.
Hogyan tálaljuk a Raffaellót? Édes asztalra, partikon és születésnapokon, brigadeiros, beijinhos stb. mellé... Ez a bonbon húsvétkor és karácsonykor is nagyon népszerű. Egy jó csésze kávé vagy tea mellé tálalva, cukorral megszórva fejezzük be az étkezést.
A Raffaellóból...A lehetőségek tárháza végtelen. Használja ünnepi sütemények díszítésére, húsvéti tojásokba, töltelékként vagy feltétként.
A titok elsősorban a csokoládéban rejlik: a fehér csokoládéval a legnehezebb dolgozni. Kedvelje a jó márkájú fehér csokoládét.
Táplálkozás
- Carbo: 21.6g
- Összes zsír: 19.6g
- Telített zsír: 10.8g
- Fehérjék: 4.5g
- Szálak: 2.7g
- Cukor: 21.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 14
Főzőedények
Attribútumok
Tetszeni fog
Házi forró csokoládé: a sűrű, fényes, selymes csokoládé egyszerű receptje
Forró csokoládé nyalókák: fehér csokoládé + speculoos
Házi készítésű csokoládé chips
Házi készítésű snickers: datolya, mogyoró és csokoládé - egészséges snack hozzáadott cukor nélkül.
Házi csokoládé mousse torta
Csokoládé savaroises
Csokoládé és mogyorós babka briós
Csokoládé zsemle
Charlotte csokoládé
Liège-i csokoládé, bécsi csokoládékrém
Csokoládé és oreo tortácska
Értékelje ezt a receptet