Csokoládé és oreo tortácska

Name: Csokoládé és oreo tortácska
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Hu
Ingredients: 300 g oreo keksz; 100 g vaj; 200 g csokoládé; 200 ml tejszín (30% zsírtartalmú); A díszítéshez; oreo keksz; tejszínhab

szavazz most

Desszert

Nagyon könnyű

1 h 20 m

422 Kcal

Szereted a csokoládét és szereted az oreo-t, mi sem jobb, mint egy tortácska mindkettőből! Az oreo alapot finom csokoládékrémmel, más néven ganache-val töltötték meg, amely tökéletes kiegészítője ennek a tortácskának, zselatin nélkül. És még sütés sem kell hozzá! Tehát nincs kifogásod! ;)

Összetevők

Az alaphoz:

300 g oreo keksz
100 g vaj

A töltelékhez:

200 g csokoládé
200 ml tejszín (30% zsírtartalmú)
A díszítéshez
oreo keksz
tejszínhab

Anyagok

22 cm átmérőjű forma (lehetőleg kivehető)
mixer vagy turmixgép

Előkészítés

Előkészítés20 min

Várakozási idő1 óra

Az alaphoz:
Az oreo kekszet összetörjük, és hozzáadjuk az olvasztott vajat.
Újra pépesítsük, amíg tésztaszerű keveréket nem kapunk.
A formánk aljába (kizsírozott) tegyük az előző készítményt. Egy pohár vagy kanál segítségével nyomkodjuk meg, a széleket is megjelölve. Hűtjük be 30 percre.
A töltelékhez:
A tejszínt 1 percig melegítsük a mikrohullámú sütőben. Öntsük rá az apróra vágott csokoládéra, és keverjük addig, amíg a krém sima nem lesz.
Öntsük a csokoládékrémet az oreo alapra. Simítsuk el a felületet, és tegyük a hűtőbe további 1 órára, hogy megszilárduljon.
Díszítsük tejszínhabbal és félbevágott oreóval.
És ennyi! ;)