Csokoládé kolbász

Összetevők

• 200 g csokoládé
• 200 g vajas keksz
• 100 g vaj
• 50 g cukor
• 1 tojás
• porcukor

Anyagok

• Alumíniumfólia (vagy műanyag fólia)

Előkészítés

• Olvasszuk fel a csokoládét a vajjal. Keverjük jól össze, majd adjuk hozzá a cukrot és az egész tojást. Újra keverjük össze.
• Törje össze a kekszet durva darabokra: ne legyen teljesen porszerű, de ne is legyen túl durva.
  
• Adjuk hozzá az összetört kekszet a csokoládés keverékhez. Keverjük jól össze, és tegyük a felét egy alufólialapra.
• Tekerjük fel egy nagy kolbásszá, és csavarjuk össze a végeit, hogy kolbász alakot kapjunk. A maradék tésztából készítsünk egy második kolbászt. Hűtjük 2 órán át.
  
• Vegye le a fóliát a kolbászokról, és szórja meg porcukorral. Futtassuk végig a kezünkkel, hogy biztosan megtapadjanak.
• És már kész is a csokoládékolbász!
  

Észrevételek

Tárolás: legfeljebb 2-3 nap, lehetőleg frissen (a tojás nyers, így nincs kockázat).

Pillecukor: ha nagy rajongója vagy ezeknek az édes finomságoknak, akkor adhatsz néhány darabokra vágottat a készítményhez.

Alternatívák: Ha szereted a dióféléket, adj hozzá mogyorót, mandulát vagy más dióféléket a keksz helyett. A keveréked nem fog úgy kinézni, mint egy kolbász, de az íze így is remek lesz ;-)

Alumíniumfólia: ettől a kolbászod valósághűbb lesz. Azonban lehet, hogy inkább celofánt használsz, ami könnyebben kezelhető.

Főzőedények

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték