Kolbász fehérborban

Name: Kolbász fehérborban
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Hu
Ingredients: 6 chipolatát; 1 hagyma; 50 cl száraz fehérbor; olívaolaj

szavazz most

Főétel

Nagyon könnyű

35 min

517 Kcal

Adj a kolbászhoz egy kis fehérbort és hagymát az extra ízekért! Ez a recept könnyen elkészíthető serpenyőben, a sütés vagy grillezés helyett. Az egész Ptitchef-csapat által tesztelt és jóváhagyott kolbászokat burgonyával, zöldségekkel vagy keményítőtartalmú ételekkel, például rizzsel vagy tésztával tálalhatja ;-) Aperitifként is nagyszerűek. Nem kell mást tennie, mint apró darabokra vágni és fogpiszkálóval megszurkálni őket.

Összetevők

6 chipolatát
1 hagyma
50 cl száraz fehérbor
olívaolaj

Anyagok

Egy serpenyő

Előkészítés

Előkészítés5 min

Főzési idő30 min

Az apróra vágott hagymát forró olívaolajban gyorsan megpirítjuk.
Adja hozzá a kolbászokat, és grillezze meg a külsejét.
Felöntjük a fehérborral, és közepes lángon körülbelül húsz percig pároljuk. A bornak mártássá kell redukálódnia.
És most már kész a borkolbász!