Sós clafoutis cseresznyeparadicsommal és tonhallal
Főétel Nagyon könnyű 5 min 35 min
Összetevők: 350 g cseresznyeparadicsom 140gr tonhal sós lében (egy konzerv) 3 tojás 60g kukoricakeményítő 20cl teljes tej Egy csepp olívaolaj Só Bors
Fehérje
223 receptek
Szajré paradicsommal és citrommal (egészséges és egyszerű recept!)
Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 2 steak fekete tőkehal 350 g paradicsompép 1/2 citrom 1 teáskanál kömény Néhány szál petrezselyem olívaolaj Só Bors
Carpaccio garnélarákból
Falatkák Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 250 g friss garnélarák (vagy garnélarák, vörös, fehér, garnélarák...) Citromhéj (ízlés szerint) Narancshéj (ízlés szerint) Extra szűz olívaolaj...
Puha és ízletes húsgombócok mártással
Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: A mártáshoz 500 ml paradicsompüré 1/2 kis hagyma extra szűz olívaolaj A húsgombócokhoz 200 g darált sertéshús 200 g darált borjúhús 2 tojás 100 g...
Puha tészta lazaccal és fromage frais-val, tökéletes aperitifként való nassolásra.
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 2 leveles tészta 2 lazac steak (bőrrel vagy anélkül) 150 g tejföl 1/2 citrom (lé) só bors 1 tojás (az aranyozáshoz)
Marhahús maféval (az egyszerű és mégis ízletes változat!)
Főétel Nagyon könnyű 10 min 2 h 15 m
Összetevők: 500 g párolt marhahús 2 édesburgonya (400gr) 50cl víz 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál paradicsompüré 6 evőkanál mogyoróvaj olívaolaj Só Bors
Paradicsomleves
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 h 10 m
Összetevők: A sült paradicsomhoz 12 cseresznyeparadicsom olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csepp olívaolaj 1 sárga hagyma 2 gerezd...
Lazac és cukkini tészta: a könnyű és ízletes étel tökéletes minden alkalomra
Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 170 g trofie tészta 100 g friss (vagy füstölt) lazac 1 cukkini (nem túl nagy) hagyma ízlés szerint extra szűz olívaolaj fekete bors ízlés szerint...
Tészta lazaccal és ricotta sajttal, a krémes recept, amit mindenki ki akar próbálni
Főétel Nagyon könnyű 15 min 4 min
Összetevők: 200 g friss pappardelle 100 g ricotta 100 g füstölt lazac Folyékony tejszín ízlés szerint (vagy egy kis tej) mogyoróhagyma ízlés szerint extra szűz...
Sertéshús roulade gombamártással
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 h 10 m
Összetevők: 4 sertésroulade 1 hagyma 20cl fehérbor 100 g gomba olívaolaj Só Bors
Pasta alla boscaiola, az ideális első fogás ősszel és télen
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 200 g trofie (vagy más rövid tésztaforma) 100 g felkockázott szalonna (füstölt szalonna is, ha szeretné) 200 ml paradicsomszósz 130 g gomba 1/2...
Lazacos tekercs ricottával és pisztáciával
Előétel Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 300 g füstölt lazac (8 szelet) 40 g hámozott pisztácia Metélőhagyma (kb. 8 szál) 230 g tehéntejből készült ricotta 1 citrom só ízlés szerint bors...
Garnélarák és mangó verrines édes és sós aperitifként
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 8 min
Összetevők: 6 főtt (vagy nyers) garnéla só bors 1/2 teáskanál cayenne-i bors 1 evőkanál olívaolaj 1 mangó 1/2 lime leve 1/2 teáskanál őrölt gyömbér (vagy egy...
Csirke ramen: ennek az ikonikus ázsiai ételnek az egyszerű változata!
Főétel Nagyon könnyű 45 min 35 min
Összetevők: 2 csirke szelet 2 tojás 200gr ramen tészta 1 liter zöldségleves 1 újhagyma 100 g gombát 1 gerezd fokhagyma (nekünk 1 nagy vagy 2 kicsi) 1 teáskanál...
Rántott csirke mogyoróval, az ízek, amik eddig hiányoztak!
Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 2 csirkemell 70 g földimogyoró (pörkölt és sótlan) 1 tojás
Lazac, csicseriborsó és narancs saláta
Előétel Nagyon könnyű 15 min 4 min
Összetevők: 2 lazac steak 200 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1 narancs (bio) 1 klementin 1/4 lilahagyma 50 g natúr joghurt 1 evőkanál kapor (itt...
Hogyan kell lazacot sütni mikrohullámú sütőben?
Főétel Nagyon könnyű 2 min 4 min
Összetevők: 2 friss lazac steak 1 csepp olívaolaj Só Bors
Tészta tonhallal, pisztáciával és citrommal
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...
Csirke, citrom és olíva tagine (szuper könnyű elkészíteni!)
Főétel Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 3 csirkecomb háttal 1 tartósított citrom 50 cl víz 150 g kimagozott zöld olajbogyó 1 evőkanál ras el hanout 3 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5...
Halas krokett citrommal, az egész családnak!
Előétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 500 g szürke tőkehal filé (csont nélkül) 1 hagyma 50 g tartósított citrom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál apróra vágott...
Samoussas makrélával és fromage frais-val
Előétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 60 g makréla (olívaolajban) 40g szárított paradicsom (kb. 4 db) 150 g tejföl 4 lap téglatészta 1/2 citrom leve Néhány szál metélőhagyma Só Bors
Párolt tengeri keszeg kókusztejjel - a halétel, amit imádni fogsz
Főétel Nagyon könnyű 30 min 20 min
Összetevők: 40 cl kókusztej 10 cl víz 400 g tengeri keszeg (kemény húsú hal) 2 paradicsom 1 zöldpaprika 2 hagyma 1 csipet sáfrány (vagy arany rizs) 2 lime leve...
Friss kecskesajt és füstölt lazac pirítóson
Falatkák Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 1/2 citrom 6 szelet kenyér 3 szelet füstölt lazac (+/-) 1 szál kapor 6 evőkanál friss kecskesajt (+/-)
Darált hússal és reszelt sajttal töltött plantains
Főétel Nagyon könnyű 40 min 1 h 45 m
Összetevők: Hús : 250 g marhahús oldalas steak 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma Só Bors A paradicsomszósz : 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 pirospaprika,...