A legjobb sütési idő a sütőben sült filé mignonhoz
Főétel Nagyon könnyű 10 min 53 min
Összetevők: 1 sertés szűzpecsenye (400 g) 800 g főtt burgonya 1 gerezd fokhagyma 2 csepp olívaolaj só bors 2 szál friss rozmaring 10 g vaj 10 cl zöldségalaplé...
Fehérje
223 receptek
Csirke tejszínes spenótos-gombás mártással
Főétel Nagyon könnyű 15 min 45 min
Összetevők: A csirke : 1 gombóc vaj 1 csepp olívaolaj 3 csirkecomb só bors kakukkfű 10 cl víz A mártás : 1 gombóc vaj 1 csepp olívaolaj 1 mogyoróhagyma 500 g...
Szójaszószban pácolt tofu
Főétel Nagyon könnyű 5 min 5 min
Összetevők: 100gr sima tofu 2 evőkanál sós szójaszósz 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál fokhagymapor apróra vágott koriander
Express basquaise csirke a cookeóban
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 2 evőkanál olívaolaj 1 hagyma 600 g csirke 400 g paradicsompép 1 pirospaprika 1 zöldpaprika 1 sárga paprika só bors 1 teáskanál cayenne-i bors 10...
Hollandiaszósz: a halak tökéletes kísérője!
Köret Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 2 tojássárgája 1 evőkanál víz 70 g puha vaj 1/2 citrom leve Só Bors
Venezuelai arepák csirkével és avokádóval - reina pepiada
Főétel Nagyon könnyű 30 min 15 min
Összetevők: 320 g előfőzött kukoricaliszt (2 csésze) 625 ml temperált víz (2 és fél csésze) 2 teáskanál só 1 teáskanál olívaolaj (nem kötelező) Csirke 2...
Egyszerű és olcsó szardíniapörkölt
Főétel Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1/2 hagyma 1 zöldpaprika (kicsi) 2 paradicsom 220 g szardínia (2 konzerv olajjal) só chiliszósz 100 ml kókusztej friss petrezselyem
Hogyan főzzük a darált steaket?
Főétel Nagyon könnyű 2 min 2 min
Összetevők: 1 darált marhaszelet (kb. 100 g) egy kis vaj (vagy egy csepp olaj) Só Bors
Hogyan kell serpenyőben megsütni a lazac steaket?
Főétel Nagyon könnyű 2 min 8 min
Összetevők: Lazac steak 1 láda olívaolaj Só
Hogyan kell sütni a lazac steaket a sütőben?
Főétel Nagyon könnyű 2 min 10 min
Összetevők: Lazac steak Egy csepp olívaolaj Só Bors
Hogyan készítsünk szardíniával töltött cukkinit?
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 2 cukkini 1 gerezd apróra vágott fokhagyma 1 apróra vágott hagyma (kicsi) 1 konzerv szardínia (120 gr) 1 paradicsom (kockára vágva) petrezselyem...
Hogyan kell sütni a sertéssültet a sütőben?
Főétel Nagyon könnyű 8 min 1 óra
Összetevők: 600 g sertéssült só bors 10 g olívaolaj 15 g olvasztott vaj 3 g szárított rozmaring 1 gerezd fokhagyma víz (kb. 3 cl)
Hogyan kell sütni a kacsamellet a sütőben?
Főétel Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1 kacsamell (kb. 400/450 g) Olaj Só Bors
Pácolt tofu ázsiai ízekkel (ezután imádni fogod a tofut!)
Főétel Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 125 g sima tofu 1 teáskanál árpa miso 1 teáskanál fehér miso 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál szezámolaj 1 teáskanál szójaszósz 1 evőkanál citromlé
Morteau kolbász és párolt lencse
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 óra
Összetevők: 1 Morteau kolbász 500 g zöld lencse 4 szelet szalonna (vastag vagy 8 vékony szelet) 1 hagyma 1 szegfűszeg 1 szál zeller 3-4 sárgarépa 1 bouquet...
Hogyan kell serpenyőben megsütni egy sertésszeletet?
Főétel Nagyon könnyű 2 min 15 min
Összetevők: 2 sertésszelet 20 g vaj Só Bors
Friss avokádó, garnélarák és grapefruit verrines!
Előétel Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 3 avokádó 15-20 garnélarák (főzve) 1 grapefruit 1 citrom 2 evőkanál olívaolaj Só Paprika
Sertéskaraj sörrel és sárgarépa mártással gyorsfőzőben
Főétel Nagyon könnyű 15 min 30 min
Összetevők: 800 gr sertéskaraj 3 sárgarépa (2, ha nagyon nagy) 1 nagy hagyma 330 ml sör (1 doboz) 125 ml víz (fél pohár) 3 gerezd fokhagyma 1 babérlevél (vagy...
Vegetáriánus rizssaláta: feta, kukorica, sárgarépa, borsó, cseresznyeparadicsom és menta.
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 160 g főtt rizs 100 g feta sajt 75 g kukorica 1 sárgarépa 90 g főtt borsó (friss borsót is használhat) 6 cseresznye paradicsom néhány friss...
Mediterrán rizssaláta: tonhal, olajbogyó, napon szárított paradicsom és citrom
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 160 g főtt rizs 140 g tonhalkonzerv (lecsepegtetve) 12 kimagozott fekete olajbogyó 4 napon szárított paradicsom olajban 1/2 kezeletlen citrom héja...
Hogyan kell a kacsamellet serpenyőben megsütni?
Főétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 1 kacsamell (kb. 400/450 g) Só Bors
Uborka rizzsel, füstölt lazaccal, avokádóval és mentával
Előétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 40 g rizs 1 uborka 1/2 avokádó 1 szelet füstölt lazac (vagy füstölt pisztráng) néhány mentalevél szezámmag sült hagyma
Csicseriborsó saláta tőkehallal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 500 gr sótlanított tőkehal 500 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1/2 hagyma, szeletelve (nyersen vagy megpárolva) 2 kockára vágott...
Aperitif-csomagolás tortillával, tonhallal és fromage frais-val
Falatkák Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 4 tortilla (búza vagy kukorica) 150 g tejföl 140 g tonhalpehely 50 g rukkola