Fehérje

• Csirke
• Sertéshús
• Marhahús
• Hal és tenger gyümölcsei
• Tofu

Csirke ramen: ennek az ikonikus ázsiai ételnek az egyszerű változata!

Főétel Nagyon könnyű 45 min 35 min

Összetevők: 2 csirke szelet 2 tojás 200gr ramen tészta 1 liter zöldségleves 1 újhagyma 100 g gombát 1 gerezd fokhagyma (nekünk 1 nagy vagy 2 kicsi) 1 teáskanál...

Rántott csirke mogyoróval, az ízek, amik eddig hiányoztak!

Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min

Összetevők: 2 csirkemell 70 g földimogyoró (pörkölt és sótlan) 1 tojás

Lazac, csicseriborsó és narancs saláta

Előétel Nagyon könnyű 15 min 4 min

Összetevők: 2 lazac steak 200 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1 narancs (bio) 1 klementin 1/4 lilahagyma 50 g natúr joghurt 1 evőkanál kapor (itt...

Hogyan kell lazacot sütni mikrohullámú sütőben?

Főétel Nagyon könnyű 2 min 4 min

Összetevők: 2 friss lazac steak 1 csepp olívaolaj Só Bors

Tészta tonhallal, pisztáciával és citrommal

Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min

Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...

Csirke, citrom és olíva tagine (szuper könnyű elkészíteni!)

Főétel Nagyon könnyű 10 min 40 min

Összetevők: 3 csirkecomb háttal 1 tartósított citrom 50 cl víz 150 g kimagozott zöld olajbogyó 1 evőkanál ras el hanout 3 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5...

Halas krokett citrommal, az egész családnak!

Előétel Nagyon könnyű 10 min 10 min

Összetevők: 500 g szürke tőkehal filé (csont nélkül) 1 hagyma 50 g tartósított citrom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál apróra vágott...

Samoussas makrélával és fromage frais-val

Előétel Nagyon könnyű 10 min 15 min

Összetevők: 60 g makréla (olívaolajban) 40g szárított paradicsom (kb. 4 db) 150 g tejföl 4 lap téglatészta 1/2 citrom leve Néhány szál metélőhagyma Só Bors

Párolt tengeri keszeg kókusztejjel - a halétel, amit imádni fogsz

Főétel Nagyon könnyű 30 min 20 min

Összetevők: 40 cl kókusztej 10 cl víz 400 g tengeri keszeg (kemény húsú hal) 2 paradicsom 1 zöldpaprika 2 hagyma 1 csipet sáfrány (vagy arany rizs) 2 lime leve...

Friss kecskesajt és füstölt lazac pirítóson

Falatkák Nagyon könnyű 10 min

Összetevők: 1/2 citrom 6 szelet kenyér 3 szelet füstölt lazac (+/-) 1 szál kapor 6 evőkanál friss kecskesajt (+/-)

Darált hússal és reszelt sajttal töltött plantains

Főétel Nagyon könnyű 40 min 1 h 45 m

Összetevők: Hús : 250 g marhahús oldalas steak 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma Só Bors A paradicsomszósz : 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 pirospaprika,...

Füstölt lazac, citrom és metélőhagyma torta

Főétel Nagyon könnyű 10 min 40 min

Összetevők: 3 tojás 200 g liszt 11 g sütőpor (1 tasak) 1/2 teáskanál bors 10 cl tej 10 cl olívaolaj 250 g füstölt lazac 11 g friss metélőhagyma 1 citrom (1...

Teriyaki csirke, az édes és pikáns japán öntet, amit imádni fogsz!

Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min

Összetevők: Pác: 300 g csirkehús (ebben az esetben csont nélküli csirkecomb) 3 evőkanál sós szójaszósz 1 darab friss gyömbér 1 kis gerezd fokhagyma 2 evőkanál...

Hogyan kell a csirkecombot serpenyőben megsütni?

Főétel Nagyon könnyű 5 min 24 min

Összetevők: 2 csirkecomb 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál paprika 1 teáskanál fokhagymapor 1 csipet só 1 csipet bors 1 csepp olívaolaj

Kínai tészta wok (zöldség és texturált szójafehérje)

Főétel Nagyon könnyű 20 min 20 min

Összetevők: A pácléhez : 60ml szójaszósz 2 evőkanál agavészirup 1 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál szezámolaj 1 evőkanál fokhagymapor 2 evőkanál rizsecet 1...

Amerikai stílusú grillezett sajtos maxi szendvics: csirke, avokádó, bacon

Főétel Nagyon könnyű 15 min 35 min

Összetevők: A csirke 1 csepp olívaolaj (kb. 1 evőkanál) 2 csirkecomb 4 evőkanál barbecue szósz 1 nagy pohár víz A szalonna: 4 szelet szalonna 2 evőkanál...

Ropogós csirke air fryerrel, a gyors és egyszerű étel par excellence!

Főétel Nagyon könnyű 2 min 20 min

Összetevők: 2 csirkecomb 1 teáskanál olívaolaj 1/2 teáskanál paprika 1/2 teáskanál oregánó csipetnyi só csipetnyi bors

Csirkecombok japán páccal

Köret Nagyon könnyű 5 min 25 min

Összetevők: 4 csirkecomb 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál szezámolaj 1/2 evőkanál almaecet 1 evőkanál barna cukor 1 teáskanál sriracha/gochujang/csípős szósz 1...

Koreai sült csirke fűszeres gochujang mártással - dakgangjeong

Főétel Nagyon könnyű 15 min 5 min

Összetevők: 1. pác: 250 g csirke (2 filé) 25 cl tej 2. pác: só bors 1 gerezd fokhagyma 1 kis darab friss gyömbér 1 evőkanál tej Kenyérmorzsa 150 g...

Teljes kiőrlésű rizs brokkolival és garnélarákkal! könnyű és kiegyensúlyozott

Főétel Nagyon könnyű 5 min 15 min

Összetevők: 120 g rizs (3 színű) 1/2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma só bors 300 g brokkoli (1 brokkoli) 12 garnélarák (főzve és fagyasztva) Köret: (nem...

Koreai stílusú sült csirke, szuper ropogós!

Főétel Nagyon könnyű 15 min

Összetevők: 1. pác: 250 g csirke (2 filé) 25 cl tej 2. pác: só bors 1 gerezd fokhagyma 1 kis darab friss gyömbér 1 evőkanál tej Kenyérmorzsa 150 g burgonya-...

Polenta crostini scamorza sajttal és pepperonival

Előétel Nagyon könnyű 15 min 10 min

Összetevők: 300 g instant polenta (mi szarvasgombás polentát használtunk) 200 g scamorza sajt (kb.) 60 g pepperoni (vékonyra szeletelve) Só ízlés szerint Víz...

Tészta fagyasztott tenger gyümölcseivel, az ízletes és nagyon gyors első fogás

Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min

Összetevők: 180 g tészta (spagetti vagy linguine) 300 g fagyasztott tenger gyümölcsei 180 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma Fekete bors ízlés szerint...

Tészta fésűkagylóval, egy elegáns tenger gyümölcsei első fogás

Főétel Nagyon könnyű 12 min 5 min

Összetevők: 180 g tészta (Pappardelle, tagliatelle, spagetti vagy paccheri) 300 g fagyasztott fésűkagyló 200 g cseresznyeparadicsom 15 g fehérbor Egy gombóc...