Lazac buddha tál
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: spenót hajtások 1/2 piros paprika 1/2 sárgarépa 1/2 piros cékla 60 g fehér quinoa 90 g füstölt lazac 1/2 avokádó szezámmag napraforgómag Fűszerezés...
Fehérje
233 receptek
Lazac mille feuille zöld almával
Előétel Easy 30 min
Összetevők: 1 zöld alma 90 g füstölt lazac, szeletelve 150 g friss kecskesajt (Chavroux típusú) Kapor
Gyöngytyúk pite libamájjal
Főétel Easy 2 órák 2 órák
Összetevők: 1 gyöngytyúk 400 g sertéskaraj 400 g mogyoróhagyma 2 evőkanál balzsamecet 10 cl fehér portói 15 cl víz 1 húsleveskocka vaj 2 leveles tészta 150 g...
Ropogós fésűkagyló
Falatkák Nagyon könnyű 45 min 20 min
Összetevők: 6 lap téglatészta 1/2 póréhagyma 150 g fésűkagyló (korall nélkül) fenyőmag olívaolaj 1/2 citrom
Fésűkagyló rizottó sáfránnyal
Főétel Easy 5 min 45 min
Összetevők: 120 g kerek rizs a rizottóhoz 140 g fésűkagyló (korall nélkül) 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 tasak sáfrány 1 húsleveskocka 48 cl víz 2 evőkanál...
Hal leveles tésztakéregben, spenóttal és mozzarella sajttal
Főétel Easy 25 min 30 min
Összetevők: 1 leveles tészta 1 tőkehalhát 300 g apróra vágott főtt spenót 1 golyó mozzarella 1 tojássárgája só bors
Hagyományos kappan gesztenyével
Főétel Easy 35 min 2 órák
Összetevők: 1 db kb. 3 kg súlyú kappan 40 cl csirkealaplé olívaolaj Töltelék : 300 g darált borjúhús 6 sárgarépa 1 csokor petrezselyem 1 hagyma 1 gerezd...
Borjúcomb morzsával
Főétel Easy 10 min 25 min
Összetevők: 300 g birsalma 1 mogyoróhagyma 200 g morzsa 8 cl tejszín 1 evőkanál liszt só bors
Coxinhas (brazil csirkekrokett)
Főétel Easy 1 h 15 m 30 min
Összetevők: A paszta : 375 ml víz 1 kocka csirkealaplé 230 g liszt A töltelék : 300 g csirkemell 1 vöröshagyma 1/2 pirospaprika petrezselyem só bors 1 tojás...
Csirke gyömbérrel és citromfűvel
Főétel Nagyon könnyű 1 h 15 m 8 min
Összetevők: 300 g csirkemell 1 gerezd fokhagyma 1 cm friss gyömbér 1 szál citromfű 2 evőkanál szójaszósz friss koriander olaj 100 g rizstészta
Fehér káposzta szalonnával
Köret Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 1/4 káposzta 200 g szalonna 50 cl víz 1 leveskocka
Chow mein (chao men), kínai tészta csirkével és zöldségekkel
Főétel Easy 1 óra 30 min
Összetevők: 400 g csirkemell 1 cm friss gyömbér 1 gerezd fokhagyma 8 szál koriander 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál osztrigaszósz 2 sárgarépa 100 g gomba 1/4...
Gyors és egyszerű szardínia rillette
Falatkák Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 1 doboz olajos szardínia (135 g) 70 g fromage frais (St Moret vagy Philadelphia típusú) 1 teáskanál mustár friss metélőhagyma
Tojás tonhallal
Előétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 8 tojás 3 evőkanál majonéz 1 kis tonhalkonzerv
Sertéshús, amerikai módra
Főétel Nagyon könnyű 10 min 6 órák
Összetevők: 900 g sertéslapocka 100 g barna cukor 5 g só 1 evőkanál paprika 4 evőkanál barbecue szósz 10 cl víz 2 babérlevél
Marhahús steak tartár
Főétel Nagyon könnyű 20 min
Összetevők: 300 g darált marhahús 1 hagyma 25 g kapribogyó 50 g uborka 1 teáskanál mustár 1 evőkanál ketchup só bors 3 tojássárgája
Bárány egér konfitált mézzel és kakukkfűvel
Főétel Easy 10 min 2 órák
Összetevők: 2 bárány egér 1 hagyma 10 cl víz 1 evőkanál méz 1 evőkanál kakukkfű 1 teáskanál rozmaring olívaolaj só bors
Tajine kefta (darált húsgombócok fűszerekkel és gyógynövényekkel)
Főétel Easy 40 min 40 min
Összetevők: Kefta : 1 kg darált marhahús 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem 1 kis csokor koriander 2 evőkanál őrölt kömény 1 evőkanál...
Kemencében sült pisztráng kakukkfűvel és olívaolajjal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 2 pisztráng (kimagozva és pikkelyezve) 2 evőkanál kakukkfű 10 evőkanál olívaolaj 3 szelet citrom néhány babérlevél só bors
Csirke és paprika kebab
Főétel Nagyon könnyű 1 óra 10 min
Összetevők: 300 g csirkemell 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál kömény 1 teáskanál paprika 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor koriander 1 piros vagy zöldpaprika só...
Bündnerfleisch tekercsek chavroux-val
Falatkák Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 8 szelet Bündnerfleisch 100 g friss Chavroux típusú kecskesajt friss metélőhagyma
Szárított húsos aperitifek kvartettje
Falatkák Nagyon könnyű 1 óra 8 min
Összetevők: Bündnerfleisch kúpok : 4 lap téglatészta 200 g friss sajt, például St Moret 6 szelet Bündnerfleisch 1 mogyoróhagyma 1 marék fenyőmag friss...
Házi készítésű csirkefalatkák
Főétel Nagyon könnyű 30 min 2 min
Összetevők: 200 g csirke 2 evőkanál liszt 2 tojás 100 g zsemlemorzsa só bors Olaj a sütéshez
Makréla mustárral
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 2 makréla 3 evőkanál crème fraîche 1 evőkanál mustár Provence-i fűszernövények