Szuper-egyszerű piros gyümölcs fehérje torta
Desszert Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 35 g liszt 1/2 teáskanál sütőpor 25 g tejsavó (ebben az esetben vanília) 1 evőkanál chia mag 1 tojás 50 g görög joghurt 70 g tej 75 g piros...
Fehérje
233 receptek
Szuper fehérje gofri tejsavóval
Desszert Nagyon könnyű 5 min 3 min
Összetevők: 100 g liszt 2 tojás 1 teáskanál sütőpor 180 ml tej 35 g vaníliás tejsavó (vagy más ízesítésű)
Tönkölybúza és tonhal saláta: könnyű, ízletes és egész évben tökéletes recept
Főétel Nagyon könnyű 5 min 30 min
Összetevők: 280 g tönkölybúza 200 g natúr tonhal (vagy olajban) 230 g cseresznyeparadicsom 150 g kukorica 100 g rukkola fél citrom leve Olívaolaj ízlés szerint...
Csokoládés tejsavó szuperfehérje fagylalt, 5 perc alatt kész!
Desszert Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 1 banán 30g csokoládés tejsavó (1 klasszikus adagolókanál) 3 evőkanál tej (állati vagy növényi) 5 g csokoládéforgács (nem kötelező)
Halrudacskák légsütőben: ropogós, könnyű és könnyen elkészíthető!
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 280 g tőkehalfilé 1 tojás Liszt q.b. Kenyérmorzsa ízlés szerint Só ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint
Fagyasztott tenger gyümölcsei rizottó: az ideális megoldás egy gyors és ízletes
Főétel Nagyon könnyű 12 min 18 min
Összetevők: 160 g rizs (carnaroli) 350 g fagyasztott tenger gyümölcsei 1 gerezd fokhagyma 20 g vaj 40 g fehérbor Olívaolaj ízlés szerint Petrezselyem ízlés...
Ropogós, fűszeres lazacos ropogós rizssaláta!
Főétel Nagyon könnyű 20 min 50 min
Összetevők: A rizs: Rizs: 120 g basmati rizs 20 cl víz 3 evőkanál vörös curry paszta 2 evőkanál semleges olaj A köret: 100 g lazac (1 pavé) 150 g uborka (1/2...
Főtt tojásfehérje majonéz: könnyű, ízletes és olajmentes
Köret Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 2 tojás 1 evőkanál sekély mustár (sötét vagy édes) ½ teáskanál almaecet 3 (4) evőkanál víz 1 csipet só
Hagyományos marokkói tészta téglatésztával, csirkével és fűszerekkel
Előétel Nagyon könnyű 45 min 1 h 20 m
Összetevők: A csirkepörkölthez: 800 g csirke (lehetőleg comb) 350 g hagyma (kb. 5 kisebb hagyma) 1 gerezd fokhagyma ½ csokor friss petrezselyem ½ csokor friss...
Tortelloni di bresaola töltött rukkolával és ricotta sajttal: finom és 10 perc alatt kész!
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g reszelt parmezán sajt 20 g rukkola 1 citrom Só ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Parmezánpehely q.b. (nem...
Marhahús burger
Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: A húshoz : 250gr marhahús 1 hagyma (apróra vágva) 50g zsemlemorzsa 1 tojás Só Bors Provence-i fűszernövények A hamburger összeállítása : Saláta...
Csirke curry kókusztejjel
Főétel Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 200 ml kókusztej 300 g csirkefilé 1 hagyma (1-2) 1/4 sárga paprika 2 sárgarépa metélőhagyma 1 evőkanál olívaolaj 1/2 citrom 15 g vaj őrölt gyömbér...
Tonhal rillette
Falatkák Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 200 g tonhalpehely 1 teáskanál olívaolaj 1 teáskanál mustár 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál crème fraîche apróra vágott metélőhagyma só bors
Házi cordon bleu
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 4 vékony pulykaszelet 4 szelet sajt 2 szelet fehér sonka 2 tojás zsemlemorzsa liszt
Könnyű borjúpörkölt
Főétel Nagyon könnyű 25 min 2 órák
Összetevők: 500 g borjúhús pörkölt 3 sárgarépa 200 g gombát 1 hagyma (1 nagy vagy 2 kicsi) 2 evőkanál liszt 15 cl fehérbor 1 bouquet garni 1 húsleveskocka 100...
Marhahús bourguignon
Főétel Nagyon könnyű 20 min 3 órák
Összetevők: 500 g marhahús lábszár 2 hagyma 2 sárgarépa 1 bouquet garni 75 cl vörösbor 100 g szalonna 1 gerezd fokhagyma 100 g gombát só bors
Lazactekercs kecskesajttal és spárgával
Falatkák Nagyon könnyű 20 min
Összetevők: 6 szelet füstölt lazac 200 g friss kecskesajt, például Chavroux sajt 4 szál zöld spárga (főzve) szezámmag
Leveles tészta kúpok lazac és metélőhagyma
Falatkák Nagyon könnyű 40 min 15 min
Összetevők: 8 kúphoz : 1/2 leveles tészta 125 g tejföl 1 szelet füstölt lazac só bors metélőhagyma 1 tojássárgája
Sós lazacos sajttorta
Előétel Nagyon könnyű 25 min
Összetevők: 6 szelet füstölt lazac 300 g fromage frais (Philadelphia vagy St Moret) 250 g ricotta sajt 100 g aperitif keksz (Tuc típusú) 80 g vaj só bors kapor...
Sertés bélszín kéregben, lépésről lépésre
Főétel Nagyon könnyű 15 min 35 min
Összetevők: 1 leveles tészta 1 filé mignon (400 g) 2 szelet sonka 100 g reszelt sajt só bors tojássárgája
Pisztáciás-mustáros csirke rillette-ek
Falatkák Nagyon könnyű 40 min 40 min
Összetevők: 2 csirkecomb 1 hagyma 1 sárgarépa 1 húsleveskocka 1 bouquet garni 10 cl száraz fehérbor 20 cl víz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejszín 50 g...
Baszk csirke
Főétel Nagyon könnyű 25 min 55 min
Összetevők: 2 csirkecomb 2 zöldpaprika 500 g paradicsompép 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 bouquet garni só bors (vagy Espelette-bors) olívaolaj
Marhahúsos szamóca
Főétel Nagyon könnyű 25 min 15 min
Összetevők: 8 lap téglatészta 350 g darált marhahús 1 hagyma 100 g borsó 3 evőkanál szójaszósz só bors curry gyömbér friss koriander sütőolaj
Milánói borjúhús eszkalóp
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 2 borjúhús szelet 70 g zsemlemorzsa 30 g parmezán sajt 2 tojás liszt só bors fokhagymapor szárított petrezselyem