Lazactekercs kecskesajttal és spárgával

szavazz most
Falatkák
Nagyon könnyű
20 min
110 Kcal

Főzés nélküli előételek, amelyeket szuperegyszerű elkészíteni! Kombinálja a füstölt lazacot friss kecskesajttal és spárgával, hogy egy nyerő triót alkosson az aperitif mellé. Vendégei nem fognak tudni ellenállni ;-) Kövesse ezt a lépésről-lépésre haladó, az egész Ptitchef csapat által tesztelt és jóváhagyott receptet!

Összetevők

8

Előkészítés

  • Lazactekercs kecskesajttal és spárgával - Előkészítés lépés 1Helyezzen egy fólialapot a munkafelületére. Helyezzen rá egy szelet füstölt lazacot, és a képen látható módon kenje meg bőségesen a fromage frais-t.
  • Lazactekercs kecskesajttal és spárgával - Előkészítés lépés 2Ezután csomagoljuk fóliába, és néhány órán át hűtsük.
  • Lazactekercs kecskesajttal és spárgával - Előkészítés lépés 3Kicsomagolás után szórja meg a lazacot szezámmaggal. Vágja 1 cm-es szeletekre, és voilá, kész a lazactekercs!

Értékelje ezt a receptet

Észrevételek

Fromage frais: itt Chavroux-t használtunk, de bármilyen más, többé-kevésbé aromás ízű fromage frais-t is használhatunk.

Spárga: mi spárgakonzervet használtunk, mert az puhább, és ezért könnyebb vágni.

Fogazott kés: hogy a lazactekercset ne nyomjuk össze túlságosan vágás közben, használjunk fogazott kést.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 110Kcal
  • Carbo: 0.7g
  • Összes zsír: 7.4g
  • Telített zsír: 3.8g
  • Fehérjék: 9.8g
  • Szálak: 0.1g
  • Cukor: 0.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Táplálkozási információk 1 adaghoz (62g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: