Samoussas kecskesajttal és mézzel

Name: Samoussas kecskesajttal és mézzel
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 200 g friss kecskesajt; 3 evőkanál méz; 4 lap téglatészta; 1 tojás; kakukkfű; olívaolaj

szavazz most

Falatkák

Nagyon könnyű

38 min

299 Kcal

Ha szereted az édes és sós kombinációkat, akkor a kecskesajtot és a mézet biztosan imádni fogod! Ma lehetőséget adunk arra, hogy ezeket az ízeket szamócákba építsd be, hogy ropogós, finom csemegét kapj :-) Ezt a receptet olyan egyszerű elkészíteni, hogy akár aperitifként is felszolgálhatod vendégeidnek, vagy vegyes salátával tálalhatod. És hogy egy kis extra ízt adj hozzá, ne habozz, adj hozzá egy kis frissen szedett kakukkfüvet vagy bármilyen más aromás fűszernövényt. Kövesse a lépésről lépésre követett utasításokat a szamóca elkészítéséhez, és nézze meg a végén található videónkat a hajtogatási technikáért ;-)

Összetevők

200 g friss kecskesajt
3 evőkanál méz
4 lap téglatészta
1 tojás
kakukkfű
olívaolaj

Előkészítés

Előkészítés30 min

Főzési idő8 min

Egy tálban keverjük össze a sajtot a mézzel és egy kis kakukkfűvel.
A 4 téglalapot fektesse egymásra, és vágja ketté.
Vegyünk egy fél lapot, a lekerekített szélét hajtsuk a vágott szél felé, és a végére tegyünk egy evőkanál mézes kecskesajtos keveréket.
Hajtsa össze a szamuzsát úgy, hogy a lapot a sajt köré hajtva háromszöget képezzen. Folytassuk a háromszög hajtogatását, amíg a levélből egy kis rész meg nem marad. A szamuzsát felvert tojással zárjuk le.
Rendezzük el őket egy tepsiben, és locsoljuk meg olívaolajjal mindegyik szamuszkát.
Süssük 8 percig 200°C-on.
És most már készen van a mézes-kecskés szamóca!