Tonhallal és rozmaringgal töltött sárgabarackok
Falatkák Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 8 friss sárgabarack 150 g főtt tonhal (1 konzerv) 50 g friss sajt Só Bors Rozmaring
Fehérje
223 receptek
Szójaszószban és mézben pácolt csirke
Főétel Nagyon könnyű 10 min 12 min
Összetevők: 2 csirkemell (250gr) 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál szezámolaj (vagy más semleges olaj) 1 evőkanál méz 1 teáskanál friss gyömbér (vagy...
Papillote tőkehalból
Főétel Nagyon könnyű 10 min 30 min
Összetevők: 1 evőkanál olívaolaj 150 g tőkehal 1 paradicsom 1 burgonya 1/2 lilahagyma 1/2 gerezd fokhagyma friss petrezselyem só bors
Tőkehal chorizo kéregben
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 200 g friss tőkehal 2 evőkanál reszelt parmezán sajt 30 g chorizo 10 g zsemlemorzsa olívaolaj
Párolt falatok - reunionese csirkefalatok
Falatkák Nagyon könnyű 30 min 1 óra
Összetevők: parafa tészta : 250 g liszt 1 tojásfehérje 1 evőkanál maniókakeményítő 1 csipet só 12 cl víz Csirketöltelék : 300 g darált csirke 1 evőkanál...
Sertéssült, cookeo recept
Főétel Nagyon könnyű 15 min 40 min
Összetevők: 1 teáskanál olívaolaj 1 lilahagyma 600 g sertésfilé 1 kg sárgarépa 10 cl fehérbor 10 cl víz 1 csipet só 1 csipet bors 1 evőkanál borjúhúsleves 1 kg...
Gravlax, a svéd módra pácolt lazac
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 150 g lazacfilé (már feldarabolva) 70 g cukor 70 g só 1 csipet bors 5 g kapor 1 evőkanál rózsaszín borsszemek Citromlé (nem kötelező)
Friss lazac és füstölt lazac terrine
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 óra
Összetevők: 180 g füstölt lazac 180 g friss lazac 3 tojás 1 teáskanál fokhagymapor 20 cl tejszín 30% mg 10 g friss metélőhagyma
Quinoa zöldségekkel és csirkével
Főétel Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1 csirkefilé (400 gr) 1 sárgarépa 1 cukkini (cukkini) 1/2 piros paprika 2 evőkanál olívaolaj só chili paprika kömény víz Quinoa: 120 gr quinoa...
Spagetti padlizsán carbonarával
Főétel Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 1 padlizsán 1/2 piros paprika 100 g darált borjúhús 200 ml tejszín (a főzéshez) só bors olaj 300 g spagetti
Hal leveles tésztában spenóttal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 3 szürke tőkehal filé 1 hagyma 100 g főtt spenót reszelt Emmentáli sajt (vagy mozzarella) kapor só bors olaj régi mustár méz 1 tekercs leveles...
Sült citromos csirke
Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 4 csirkemell 40 g vaj (4 evőkanál) 2 evőkanál citromlé 6 gerezd fokhagyma (4 egész és 2 apróra vágott) 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem...
Sült csirke mézzel és mustárral
Főétel Nagyon könnyű 5 min 25 min
Összetevők: 4 csirkemell 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál méz 1 evőkanál régi mustár 1 teáskanál almaecet 1 teáskanál édes (vagy csípős) paprika 1 evőkanál...
Ikea húsgombócok fehér mártással
Főétel Nagyon könnyű 15 min 30 min
Összetevők: A húsgombócokhoz (40 db): 500 gr marhahús (darált) 250 g sertéshús (darált) 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 100 g zsemlemorzsa 1 tojás 5 evőkanál...
Marhahús és parmezános húsgombócok
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: Mennyiség 13 húsgombóchoz: 300 g darált borjúhús friss petrezselyem 30 g parmezán 1 tojás 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál olívaolaj...
Borjúhúsgombóc mozzarellával töltve
Főétel Nagyon könnyű 20 min 20 min
Összetevők: 55 ml tej 1 evőkanál zsemlemorzsa 200 g darált borjúhús 50 g darált sertéshús 1 tojás 1 gerezd fokhagyma 25 g parmezán 1 teáskanál só 9 kis golyó...
Csirke enchiladas chili mártással
Főétel Nagyon könnyű 30 min 20 min
Összetevők: A mártáshoz: 2 evőkanál napraforgóolaj 2 evőkanál chilipor (vagy paprika) 2 evőkanál liszt 100 ml paradicsomszósz (sült paradicsom) 200 ml víz 1/2...
Csirke curry club szendvics
Főétel Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 3 szelet szeletelt kenyér gabonafélékkel 4 evőkanál curry szósz 1 főtt csirkemell 2 salátalevél
Füstölt lazac rillette
Falatkák Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 50 g füstölt lazac 100 g friss sajt 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál újhagyma
Pad thai tofuval
Főétel Nagyon könnyű 15 min 15 min
Összetevők: 2 evőkanál napraforgóolaj 300 g tofu 2 sárgarépa 1 paprika 5 újhagyma 175 g babcsíra 2 gerezd fokhagyma 3 tojás 250 g rizstészta 4 evőkanál...
Hogyan kell sütni a csirkét a sütőben?
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 h 30 m
Összetevők: 1 csirke (1,2 kg) olívaolaj Só Bors Rozmaring Fokhagyma 500 g burgonya 20 cl víz
Sült burgonya szalonnával és sajttal töltve
Köret Nagyon könnyű 15 min 1 h 20 m
Összetevők: 4 burgonya olívaolaj 100 g szalonna 1 hagyma 100 g reszelt sajt 15 cl crème fraîche 25 g metélőhagyma
Leveles tészta fenyőfák kétféle lazaccal
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 15 min
Összetevők: 100 g tejföl 1 lazac steak (kb. 150g) 4 szelet füstölt lazac 1 leveles tészta 1 tojás szezámmag
Könnyű rizs tintahallal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 2 mogyoróhagyma 1 zöldpaprika 1 piros paprika 2 paradicsom 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál paprika de la vera 300 g tintahal 180 g kerek rizs (bomba...