Tőkehal chorizo kéregben

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
15 min
282 Kcal

Mi lenne, ha ropogósra sütnénk a halat, miközben garantálnánk a szárazföld és a tenger keveredését? Ez az ígérete ennek a chorizo-rántott tőkehalnak! Ez egy szuperegyszerű recept, amely nem igényel sok hozzávalót, és mindenekelőtt ráveszi a gyerekeket, hogy halat egyenek! Mindössze 3 lépésben könnyedén reprodukálhatod ezt a receptet, lépésről lépésre írásban elmagyarázva és fotóinkkal illusztrálva :-)

Összetevők

2

Anyagok

  • Kefe
  • zsírpapír
  • Aprítógép

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő10 min
  • Tőkehal chorizo kéregben - Előkészítés lépés 1Távolítsa el a chorizo bőrét, és vágja durvára. Tegyük a darabokat az aprítógépbe a parmezánnal és a zsemlemorzsával együtt. Aprítsuk péppé.
  • Tőkehal chorizo kéregben - Előkészítés lépés 2Kenje meg a tőkehalat egy kevés olívaolajjal, és ragassza rá a chorizo pasztát.
  • Tőkehal chorizo kéregben - Előkészítés lépés 3Tegye a tőkehalat sütőpapírra helyezve 10 percre a 200 °C-os sütőbe. Most már kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan tehetem még ropogósabbá a tőkehalat?

Ha még ropogósabbá szeretné tenni a tőkehalat, akkor a zsemlemorzsához adhat egy réteg pankót, vagy néhány perccel tovább sütheti a grillsütő alatt.
Igen, a chorizo helyettesíthető pácolt sonkával vagy akár fűszernövényekkel is, így könnyebb, vegetáriánus változatot kaphat.
Ez a chorizókrémes tőkehal tökéletesen illik zöldsalátához, grillezett zöldségekhez vagy akár burgonyapüréhez.
Igen, ez a recept ideális a gyermekek számára, mivel a chorizo íze elfedi a hal ízét, ami ösztönözheti őket a tőkehal fogyasztására.
A maradék chorizakrémes tőkehal légmentesen záródó edényben 1-2 napig tárolható a hűtőszekrényben, de a legjobb, ha frissen fogyasztjuk, mert így a legjobb az állaga.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 282Kcal
  • Carbo: 4.2g
  • Összes zsír: 17.1g
  • Telített zsír: 4.8g
  • Fehérjék: 27.8g
  • Szálak: 0.2g
  • Cukor: 0.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Táplálkozási információk 1 adaghoz (134g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: