Puha és fűszeres chorizo muffinok

Összetevők

• 120 g liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• só (egy kis csipetnyi)
• bors
• 2 tojás
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 8 cl tej
• 5 cl olaj
• 70 g reszelt emmentáli sajt
• 70 g chorizo

Anyagok

• Muffin forma / formák
• Nagy tál / salátástál
• Habverő
• Maryse
• Leveskanál

Előkészítés

• Kezdjük azzal, hogy eltávolítjuk a chorizo bőrét, majd apró darabokra vágjuk.
  *Pár percig sütheted, ha szeretnéd!
• Tegyük a lisztet, a sütőport, a sót (egy kis mennyiséget) és a borsot egy nagy tálba.
  
• Adjuk hozzá a paradicsompürét, a tejet, az olívaolajat és a tojást. Keverjük jól össze.
• Adjuk hozzá a reszelt sajtot és a chorizódarabokat, és keverjük össze egy turmixgéppel.
  
• Öntse a tésztát egy kizsírozott muffinformába, és egy evőkanál segítségével egyenletesen ossza el a chorizódarabokat mindegyik formában.
• 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
  
• Óvatosan fordítsd ki, és már kész is!

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték