Indiai tandoori csirke

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
1 h 20 m
339 Kcal

Tandoori csirke receptünkkel kirándulj el ízlelőbimbóiddal Indiába! Ez az étel ugyanolyan gyorsan elkészíthető, mint amilyen egyszerű (feltéve persze, hogy nem felejted el bepácolni a csirkét ;-) ). Mindössze 5 percre van szükséged ahhoz, hogy elkészítsd a joghurton, gyömbéren és természetesen a tandoori fűszereken alapuló szószt. Tálaljuk egy tál rizzsel, és jó étvágyat!

Összetevők

2

Előkészítés

Előkészítés10 min
Várakozási idő1 óra
Főzési idő10 min
  • Indiai tandoori csirke - Előkészítés lépés 1Készítsük el a pácot: vágjuk fel a csirkét, és tegyük egy tálba.
  • Indiai tandoori csirke - Előkészítés lépés 2Adja hozzá a natúr joghurtot, a crème fraîche-t, a tandoori fűszereket és a gyömbért. Keverjük jól össze.
  • Indiai tandoori csirke - Előkészítés lépés 3Fedjük le a pácot fóliával, és 1 órán át hűtsük (ha akarjuk, 15 percig vagy egy éjszakán át is hagyhatjuk).
  • Indiai tandoori csirke - Előkészítés lépés 4Öntse a pácot egy előmelegített serpenyőbe. Főzzük a csirkét körülbelül 10 percig. Adjuk hozzá a lime levét, és keverjük össze újra.
  • Indiai tandoori csirke - Előkészítés lépés 5Amikor a csirke megsült, kész! Tálaljuk rizzsel és indiai naannal!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Mennyire fontos a pác a tandoori csirke receptjében?

A pác puhává teszi a csirkét, és a fűszereknek és a joghurtnak köszönhetően gazdag ízvilággal ruházza fel.
Igen, a csirkét helyettesítheti sertéshússal, bárányhússal vagy akár zöldségekkel is a vegetáriánus változathoz.
A csirkét 15 perctől akár egy éjszakán át is pácolhatja az erősebb íz érdekében.
A tandoori csirkéhez tökéletesen illik a basmati rizs, az indiai naan vagy egy friss saláta.
A fűszeresség beállításához csökkentheti a tandoori fűszerek mennyiségét, vagy adhat hozzá egy kis joghurtot, hogy lágyítsa az ízt.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 339Kcal
  • Carbo: 7.2g
  • Összes zsír: 19.1g
  • Telített zsír: 9g
  • Fehérjék: 32.6g
  • Szálak: 1.7g
  • Cukor: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Táplálkozási információk 1 adaghoz (203g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: