Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap A füge coulishoz 150 g füge lekvár 2 evőkanál víz
Összetevők: 500 gr padlizsán (padlizsán) 150 gr cseresznyeparadicsom 100 gr hagyma 100 g zeller 4 evőkanál paradicsompüré 80 g zöld olajbogyó (kimagozott) 1...
Összetevők: A mártáshoz 500 ml paradicsompüré 1/2 kis hagyma extra szűz olívaolaj A húsgombócokhoz 200 g darált sertéshús 200 g darált borjúhús 2 tojás 100 g...
Összetevők: A sült paradicsomhoz 12 cseresznyeparadicsom olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csepp olívaolaj 1 sárga hagyma 2 gerezd...
Összetevők: 300 g burgonya gnocchi 30 g dehidratált vegyes gomba 250 ml cl szójakrém (vagy klasszikus főzőtejszín) néhány szál friss petrezselyemzöldet 2...
Összetevők: 200 g fekete spagetti (pasta al nero di seppia) 3 gerezd fokhagyma 1 szárított chilipaprika (vagy kettő, ha csípősen szeretjük) 200 g gulas...
Összetevők: 200 g trofie (vagy más rövid tésztaforma) 100 g felkockázott szalonna (füstölt szalonna is, ha szeretné) 200 ml paradicsomszósz 130 g gomba 1/2...
Összetevők: 200 g rigatoni (vagy más tésztaforma, ha úgy tetszik) 50 g 'Nduja 200 ml paradicsompüré 1/2 Tropea hagyma (közepes méretű) Extra szűz olívaolaj...
Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...
Összetevők: 180 g tészta (Paccheri vagy más, tetszés szerinti rövid tészta) 400 g vöröskáposzta 1/2 kis hagyma (kb. 15 gr) 2 evőkanál parmezán sajt 6 diómag...
Összetevők: 1 csomag filo tészta (vagy téglatészta) 100 g vaj (olvasztott) 2 tojás 240 ml tej 100 g cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 40 g pisztácia Szirup 100...