Főétel - oldal 19

Összetevők: 6 káposztalevél 250 g darált hús 1 gerezd fokhagyma 1 tojás 35 g reszelt parmezán sajt 120 g scamorza sajt Szerecsendió ízlés szerint Só ízlés...

Összetevők: 1 evőkanál olívaolaj 250 g darált hús 125 g sárgarépa (1 nagy sárgarépa) 2 szelet kenyér 15 cl tej 1 gerezd fokhagyma só bors 1 hagyma 1 póréhagyma...

Összetevők: 300 gr kelkáposzta (kb. 1/4) 180 g béchamel mártás (házi készítésű vagy előre elkészített) 50 g reszelt emmentáli csipetnyi olívaolaj Só (ízlés...

Összetevők: 200gr vajdió 2 darált marhaszelet (friss vagy felolvasztott) 2 szelet sajt Egy marék saláta 1/2 fehér hagyma 2 teáskanál paradicsompüré Csipetnyi...

Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...

Összetevők: 100 g rizstészta 1 csepp szezámolaj 100 g friss gomba 1 tojás Mártás : 1 evőkanál szezámolaj 1 evőkanál sózott szójaszósz (vagy gluténmentes...

Összetevők: 3 csirkecomb háttal 1 tartósított citrom 50 cl víz 150 g kimagozott zöld olajbogyó 1 evőkanál ras el hanout 3 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5...

Összetevők: 500 g apró burgonya 3 evőkanál olívaolaj 12 cl víz 1 teáskanál paprika 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 1 kis hagyma 1 kis gerezd fokhagyma 2...

Összetevők: 180 g tészta (Paccheri vagy más, tetszés szerinti rövid tészta) 400 g vöröskáposzta 1/2 kis hagyma (kb. 15 gr) 2 evőkanál parmezán sajt 6 diómag...

Összetevők: 190 g tészta (paccheri) 100 g szalonnacsíkok 2 articsóka 1/2 hagyma 2 evőkanál parmezán sajt A savanyított vízhez 1 citrom víz

Összetevők: 200 g spagetti 200 ml paradicsomszósz 1 mozzarella (kevés vízzel) 12 olajbogyó Bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint Fél hagyma (kicsi)

Összetevők: 40 cl kókusztej 10 cl víz 400 g tengeri keszeg (kemény húsú hal) 2 paradicsom 1 zöldpaprika 2 hagyma 1 csipet sáfrány (vagy arany rizs) 2 lime leve...

Összetevők: 4 tojás 1 közepes hagyma (kb. 150 g) 15 g reszelt parmezán sajt (1 bőséges kanál) Extra szűz olívaolaj ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint

Összetevők: 520gr sárgarépa 800g burgonya 3 gerezd fokhagyma 200gr seitan 200gr csicseriborsó (főzve) 2 lilahagyma 130g zöld olajbogyó (kimagozott) 2 evőkanál...

Összetevők: 4 búzából készült tortilla 1 friss lazac steak (vagy 4 szelet füstölt lazac) 1/2 evőkanál olívaolaj 1 csipet só 1 csipet bors 1 tojás 1 római...

Összetevők: 200 g tészta (fusilli) 120 g friss sajt (Philadelphia típusú) 200 g cseresznyeparadicsom 4 bazsalikomlevél 70 g kimagozott fekete olajbogyó (kb. 20...

Összetevők: 200 g tészta 40 g szárított paradicsom au naturel 125 gr bivalymozzarella Olívaolaj ízlés szerint Só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint A...

Összetevők: 190 g tészta 100 g pirított pisztácia só ízlés szerint bors ízlés szerint friss bazsalikom (5 levél) 20 g reszelt parmezán sajt (vagy grana padano)...

Összetevők: 190 g tészta 100 g friss sajt (philadelphiai típusú) 250 g cukkini (egy nagy) reszelt parmezán sajt ízlés szerint Só ízlés szerint Bors ízlés...

Összetevők: 600 g padlizsán 450 ml paradicsomszósz 60 g reszelt parmezán sajt 1 hagyma (kb. 60 g) 200 g mozzarella Bazsalikom ízlés szerint A sütéshez magolaj

Összetevők: A tészta főzése: 300 g tészta (tortiglioni) A padlizsán sütése: 1 padlizsán (közepes méretű) 2 evőkanál olívaolaj só bors Paradicsomszósz:...

Összetevők: 1 mángorló tészta 2 tojás 15 cl tej só bors 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál szárított rozmaring 1 teáskanál dijoni mustár 1 csepp...

Összetevők: 2 tojás 50g sajt 5g vaj

Összetevők: A pác: szójaszósz: 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál rizsecet 1 gerezd fokhagyma 5 g friss gyömbér 200 g marhahús a grillezéshez A zöldségek 1...