Főétel - oldal 15

Összetevők: 6 búzából (vagy kukoricából) készült tortilla 150 g texturált szójafehérje 3 paradicsom 1 sárga paprika 250 g vesebab 1 hagyma 2 evőkanál olívaolaj...

Összetevők: 200 g coquillette 150g friss sajt fokhagymával és fűszernövényekkel 8cl fehérbor 1 sárga hagyma 250 g cukkini 100 g borsó (friss vagy fagyasztott)...

Összetevők: 40 g pirospaprika (1/2 paprika) 70 g feta vagy cotija sajt (1/2 tömb) 5 g koriander (egy marék) 20 g vöröshagyma (1/4 hagyma) 140 g főtt kukorica...

Összetevők: Rizs (lásd a megjegyzéseket) : 134 g kerek rizs Víz (a keményítő eltávolításához) 24 cl víz (a főzéshez) 2 cl rizsecet 3 g só (2 evőkanál) 14 g...

Összetevők: 300 g tortellini 125 g cseresznyeparadicsom (kb. 15 db) 120 g mini mozzarella 3 friss bazsalikomlevél 35 g napon szárított paradicsom (kb. 4 db)...

Összetevők: 1 csepp olívaolaj 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csirkefilé 150 g friss spenót 1 leveskocka 30 cl víz 130 g tagliatelle (vagy más tészta) Só Bors 2...

Összetevők: 250 g tagliatelle 500 g cseresznyeparadicsom 150 g feta sajt 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál szárított rozmaring 9 cl olívaolaj 3...

Összetevők: 600 g zöldség (itt fagyasztott és kockára vágott) 3 tojás 20cl tejszín 30gr kukoricaliszt 1 teáskanál currypor 1 teáskanál paprika 1 csipet só

Összetevők: 1 mángorló tészta 4 tojás 20 cl tejszín só bors 3 sárgarépa 2 cukkini

Összetevők: 4 cukkini 180 g füstölt lazac 2 evőkanál kukoricaliszt 3 tojás 1 gerezd fokhagyma 20 cl tejszín 30% mg 10 g friss metélőhagyma Bors Só (nem kötelező)

Összetevők: 100gr rizs 1 avokádó 1/2 uborka 1 nektarin 1 paradicsom 1 szacharin 2 tojás szezámmag olívaolaj balzsamecet

Összetevők: A húsgombócokhoz : 200 g seitan 100 g vörös vesebab (konzerv és lecsepegtetett) 1 evőkanál paradicsompüré 2 teáskanál chia mag (vagy 1 tojás) + 2...

Összetevők: 1 piros paprika 1 sárga paprika 1 leveles tészta 1 sárga hagyma 2 evőkanál paradicsompüré 250 g chorizo (1 egész) 3 tojás 25cl tejszín 1 csepp...

Összetevők: 100g quinoa 80g rukkola (egy csomag) 8 füge 1 avokádó 125gr mozzarella 30g mandula (egy maréknyi) 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál balzsamecet

Összetevők: Kofta (húsgombócok): 260 g csicseriborsó, lecsepegtetve és megfőzve. 1 evőkanál só 1 teáskanál paprika vagy csípős paprika 1 evőkanál kurkuma 20 g...

Összetevők: 4 tojás 1 szelet sonka 80 g gombát 1 gerezd fokhagyma 10cl tejszín Só Bors olívaolaj 2 szál petrezselyem

Összetevők: 100 g quinoa 213 ml víz 1/2 teáskanál só

Összetevők: 1 kg kagyló 3 mogyoróhagyma 20cl crème fraîche (használhat növényi tejszínt, például szóját) 25 cl almabor 1 csepp olívaolaj Néhány szál...

Összetevők: 8 tortilla (búza vagy kukorica) 1 csepp olívaolaj 1/2 lilahagyma 1/2 pirospaprika 300 g darált marhahús 20 cl paradicsomszósz 1 teáskanál só 1...

Összetevők: 4 burgerzsemle (vagy 2 speciális "2 rétegű" burgerzsemle, ha találsz ilyet a boltban). 4 darált marhahús steak 2 salátalevél 1 hagyma 1 nagy uborka...

Összetevők: 4 filo lap 35 g vaj 2 tojás 100 g dupla tejszín 40 g reszelt parmezán sajt 1/2 teáskanál bors 4 szárított paradicsom 4 szelet pármai sonka friss...

Összetevők: 250 g tőkehal 2 burgonya (közepes) só bors 1 gerezd fokhagyma 3 babérlevél néhány szál friss rozmaring 1 evőkanál olívaolaj 1 citrom

Összetevők: 200gr füstölt lazac 800g burgonya (kb. 4 közepes méretű) 1 tojás 20cl friss tejszín olívaolaj 2 evőkanál kapor 1 sárga hagyma Bors

Összetevők: 1 sertés szűzpecsenye (400 g) 800 g főtt burgonya 1 gerezd fokhagyma 2 csepp olívaolaj só bors 2 szál friss rozmaring 10 g vaj 10 cl zöldségalaplé...