Főétel - oldal 17

Összetevők: 200 g friss tagliatelle Só

Összetevők: 2 sertésszelet 20 g vaj Só Bors

Összetevők: 800 gr sertéskaraj 3 sárgarépa (2, ha nagyon nagy) 1 nagy hagyma 330 ml sör (1 doboz) 125 ml víz (fél pohár) 3 gerezd fokhagyma 1 babérlevél (vagy...

Összetevők: 160 g főtt rizs 100 g feta sajt 75 g kukorica 1 sárgarépa 90 g főtt borsó (friss borsót is használhat) 6 cseresznye paradicsom néhány friss...

Összetevők: 160 g főtt rizs 350 g megtisztított garnélarák 1 cukkini (kb. 300 g) reszelt gyömbérgyökér (ízlés szerint) extra szűz olívaolaj ízlés szerint...

Összetevők: 160 g főtt rizs 1 csirkemell 1 nagy cukkini (kb. 300 g) 100 g fenyőmag Balzsamecetes máz ízlés szerint Fehérhagyma vagy mogyoróhagyma ízlés szerint...

Összetevők: 160 g főtt rizs 140 g tonhalkonzerv (lecsepegtetve) 12 kimagozott fekete olajbogyó 4 napon szárított paradicsom olajban 1/2 kezeletlen citrom héja...

Összetevők: 1 kacsamell (kb. 400/450 g) Só Bors

Összetevők: 1 cukkini (kb. 200 g) 100 g scamorza sajt 80 g főtt sonka Kenyérmorzsa ízlés szerint 2 evőkanál extra szűz olívaolaj fekete bors ízlés szerint Só...

Összetevők: 340 g friss tagliatelle (száraz is megteszi) A cukkini raguhoz 3 cukkini 500 ml paradicsompüré fehérbor a mártáshoz (kb. 70 ml) extra szűz...

Összetevők: 350 g tagliatelle már megfőzve és fűszerezve 120 g Scamorza sajt extra szűz olívaolaj ízlés szerint apróra vágott bazsalikom ízlés szerint

Összetevők: 500 gr sótlanított tőkehal 500 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1/2 hagyma, szeletelve (nyersen vagy megpárolva) 2 kockára vágott...

Összetevők: 200 g liguine (vagy más hosszú tészta) 1 citrom 30 g vaj 80 g reszelt parmezán néhány szál petrezselyemzöldet Só Bors

Összetevők: 1 mángorló tészta 600 g zöldség (itt egy zacskó fagyasztott zöldség) 150 g szalonna 1 sárga hagyma 20cl szójakrém 3 tojás 1 csepp olívaolaj Só Bors

Összetevők: 180 gr spagetti 160 gr cseresznyeparadicsom 200 gr hámozott garnélarák 1 gerezd fokhagyma Fekete bors ízlés szerint extra szűz olívaolaj ízlés...

Összetevők: 350 g cseresznyeparadicsom 140gr tonhal sós lében (egy konzerv) 3 tojás 60g kukoricakeményítő 20cl teljes tej Egy csepp olívaolaj Só Bors

Összetevők: 2 steak fekete tőkehal 350 g paradicsompép 1/2 citrom 1 teáskanál kömény Néhány szál petrezselyem olívaolaj Só Bors

Összetevők: A mártáshoz 500 ml paradicsompüré 1/2 kis hagyma extra szűz olívaolaj A húsgombócokhoz 200 g darált sertéshús 200 g darált borjúhús 2 tojás 100 g...

Összetevők: 500 g párolt marhahús 2 édesburgonya (400gr) 50cl víz 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál paradicsompüré 6 evőkanál mogyoróvaj olívaolaj Só Bors

Összetevők: 600 g bébi burgonya 1 gerezd fokhagyma 1/2 vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj Só (ízlés szerint) Bors (ízlés szerint) 2 szál rozmaring 1/2 citrom 80...

Összetevők: A sült paradicsomhoz 12 cseresznyeparadicsom olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csepp olívaolaj 1 sárga hagyma 2 gerezd...

Összetevők: 160 g rizs 50 g hagyma 30 g reszelt parmezán sajt 300 g sütőtök 20 g vaj 150 ml fehérbor só ízlés szerint bors ízlés szerint A zöldségleveshez víz...

Összetevők: 170 g trofie tészta 100 g friss (vagy füstölt) lazac 1 cukkini (nem túl nagy) hagyma ízlés szerint extra szűz olívaolaj fekete bors ízlés szerint...

Összetevők: 300 g burgonya gnocchi 30 g dehidratált vegyes gomba 250 ml cl szójakrém (vagy klasszikus főzőtejszín) néhány szál friss petrezselyemzöldet 2...