Hogyan főzzem a zöldbabot vízben?

Name: Hogyan főzzem a zöldbabot vízben?
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Hu
Ingredients: 400 g zöldbab; Só

szavazz most

Főétel

Nagyon könnyű

20 min

64 Kcal

Akár hidegen, akár melegen, akár hidegen, salátában vagy köretként, a zöldbab a nyár beköszöntével újra itt van! Fiatalok és idősek körében egyaránt népszerű, és nagyon könnyen elkészíthető, különösen, ha vízben főzik, ami tökéletes salátákhoz :-)

Összetevők

400 g zöldbab
Só

Anyagok

Serpenyő

Előkészítés

Előkészítés10 min

Főzési idő10 min

A zöldbabot mossuk meg és vágjuk le, hogy eltávolítsuk a szálakat.
Forraljon fel egy nagy mennyiségű sós vizet egy lábasban.
Amikor a víz felforrt, dobja bele a zöldbabot, és főzze 10-15 percig, attól függően, hogy milyen állagot szeretne (ropogós vagy olvadó).
Amikor megfőttek, tegyük őket egyenesen egy nagy tál jeges vízbe, hogy szép zöld színűek maradjanak, és már kész is!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

- Hogyan főzzem a fagyasztott zöldbabot?
Mivel a fagyasztott zöldbabot a fagyasztóban blansírozták, rövidebb főzési időt igényel, így a friss babhoz képest 5 percet lefaraghat a főzési időből.

- Lehet a zöldbabot ollóval vágni?
Igen, használhat ollót, hogy időt takarítson meg, de a szálak teljes eltávolításának leghatékonyabb módja a kézzel történő művelet.

- Milyen méretű zöldbabot válasszak?
Válasszon extra finom és nagyon finom zöldbabot, hogy minél kevesebb legyen a szál, ami kellemetlen az evésben.