Főétel - oldal 16

Összetevők: 200 gr. kis burgonya bors só 1 csepp olívaolaj 1 teáskanál vaj 1 csipet rozmaring 2 croissant 4 szelet raclette sajt 4 szelet pancetta

Összetevők: 1 kg édesburgonya (nekünk 2 nagy) 1 lilahagyma 40 cl kókusztej 2 evőkanál currypor Só Bors

Összetevők: A csirke : 1 gombóc vaj 1 csepp olívaolaj 3 csirkecomb só bors kakukkfű 10 cl víz A mártás : 1 gombóc vaj 1 csepp olívaolaj 1 mogyoróhagyma 500 g...

Összetevők: 150gr csirkemell Egy csepp olívaolaj 1 liter csirkealaplé 1/2 teáskanál friss gyömbér 3 fehér hagyma 3 evőkanál nuoc-mâm szósz (halszósz) Bors...

Összetevők: 4 gofrihoz : 280 g burgonya 75 g dupla tejszín 1 tojás 50 g liszt 15 g vaj só bors 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma Tetejére : 4 szelet...

Összetevők: 150 g tészta (nekünk gluténmentes) 200g vajdió 1 evőkanál olívaolaj 10cl szójakrém (vagy crème fraîche) 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szárított...

Összetevők: 320 g rizottó rizs 200g gomba 40gr reszelt parmezán (vagy pecorino) 20g vaj 1 mogyoróhagyma 60ml fehérbor 720ml víz 1 kocka zöldségleves Só Bors...

Összetevők: 100gr sima tofu 2 evőkanál sós szójaszósz 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál fokhagymapor apróra vágott koriander

Összetevők: 400 g paella rizs 8 garnélarák 2 csirkecomb 1 húsleveskocka (hal, zöldség, baromfi) só bors 3 kanál aranyszínű rizs 1 pirospaprika 1 zöldpaprika 2...

Összetevők: 2 evőkanál olívaolaj 1 hagyma 600 g csirke 400 g paradicsompép 1 pirospaprika 1 zöldpaprika 1 sárga paprika só bors 1 teáskanál cayenne-i bors 10...

Összetevők: 320 g előfőzött kukoricaliszt (2 csésze) 625 ml temperált víz (2 és fél csésze) 2 teáskanál só 1 teáskanál olívaolaj (nem kötelező) Csirke 2...

Összetevők: 4 szál póréhagyma 3 szelet főtt sonka 5 szelet sajt (mi Edam sajtot használunk) 150 g reszelt sajt (Emmentáli, Mozzarella...)

Összetevők: 1 tojás 1 liter víz

Összetevők: 200 g darált sertéshús 200 g darált borjúhús 6 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma só bors kakukkfű friss petrezselyem szerecsendió 2 leveles...

Összetevők: 300 g soba tészta (vagy udon) 200 g sertéshús (sertéskaraj vagy szalonna) 100 g káposzta 50 g újhagyma 50 g szójabab (konzerv és lecsepegtetett) 50...

Összetevők: 500 g beáztatott tőkehal 5 tojás só bors friss petrezselyem olívaolaj 2 közepes hagyma (félhold alakúra vágva) 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 1...

Összetevők: 1/2 hagyma 1 zöldpaprika (kicsi) 2 paradicsom 220 g szardínia (2 konzerv olajjal) só chiliszósz 100 ml kókusztej friss petrezselyem

Összetevők: 1 csepp olívaolaj 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma 320 g arborio rizs 250 g gombát 10 cl fehérbor 60 cl víz 1 húsleveskocka 80 g...

Összetevők: 1 darált marhaszelet (kb. 100 g) egy kis vaj (vagy egy csepp olaj) Só Bors

Összetevők: Lazac steak 1 láda olívaolaj Só

Összetevők: Lazac steak Egy csepp olívaolaj Só Bors

Összetevők: 2 articsóka Só

Összetevők: 2 cukkini 1 gerezd apróra vágott fokhagyma 1 apróra vágott hagyma (kicsi) 1 konzerv szardínia (120 gr) 1 paradicsom (kockára vágva) petrezselyem...

Összetevők: 600 g sertéssült só bors 10 g olívaolaj 15 g olvasztott vaj 3 g szárított rozmaring 1 gerezd fokhagyma víz (kb. 3 cl)