Főétel - oldal 16

Összetevők: 320 g előfőzött kukoricaliszt (2 csésze) 625 ml temperált víz (2 és fél csésze) 2 teáskanál só 1 teáskanál olívaolaj (nem kötelező) Csirke 2...

Összetevők: 4 szál póréhagyma 3 szelet főtt sonka 5 szelet sajt (mi Edam sajtot használunk) 150 g reszelt sajt (Emmentáli, Mozzarella...)

Összetevők: 1 tojás 1 liter víz

Összetevők: 200 g darált sertéshús 200 g darált borjúhús 6 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma só bors kakukkfű friss petrezselyem szerecsendió 2 leveles...

Összetevők: 300 g soba tészta (vagy udon) 200 g sertéshús (sertéskaraj vagy szalonna) 100 g káposzta 50 g újhagyma 50 g szójabab (konzerv és lecsepegtetett) 50...

Összetevők: 500 g beáztatott tőkehal 5 tojás só bors friss petrezselyem olívaolaj 2 közepes hagyma (félhold alakúra vágva) 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 1...

Összetevők: 1/2 hagyma 1 zöldpaprika (kicsi) 2 paradicsom 220 g szardínia (2 konzerv olajjal) só chiliszósz 100 ml kókusztej friss petrezselyem

Összetevők: 1 csepp olívaolaj 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma 320 g arborio rizs 250 g gombát 10 cl fehérbor 60 cl víz 1 húsleveskocka 80 g...

Összetevők: 1 darált marhaszelet (kb. 100 g) egy kis vaj (vagy egy csepp olaj) Só Bors

Összetevők: Lazac steak 1 láda olívaolaj Só

Összetevők: Lazac steak Egy csepp olívaolaj Só Bors

Összetevők: 2 articsóka Só

Összetevők: 2 cukkini 1 gerezd apróra vágott fokhagyma 1 apróra vágott hagyma (kicsi) 1 konzerv szardínia (120 gr) 1 paradicsom (kockára vágva) petrezselyem...

Összetevők: 600 g sertéssült só bors 10 g olívaolaj 15 g olvasztott vaj 3 g szárított rozmaring 1 gerezd fokhagyma víz (kb. 3 cl)

Összetevők: 300gr rizottó rizs 1 csokor zöld spárga 15gr reszelt parmezán sajt 1 liter zöldségalaplé 1 hagyma 1 fokhagyma 20cl fehérbor Só Bors olívaolaj

Összetevők: 1 paprika (210 g) 1/2 hagyma só 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmezán 10 g paradicsompüré (1 teáskanál) 7 cl olívaolaj Választható : 400 g...

Összetevők: 1 kacsamell (kb. 400/450 g) Olaj Só Bors

Összetevők: 400 g zöldbab Só

Összetevők: 125 g sima tofu 1 teáskanál árpa miso 1 teáskanál fehér miso 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál szezámolaj 1 teáskanál szójaszósz 1 evőkanál citromlé

Összetevők: 140 g koralllencse (kb. egy pohár) 3 pohár víz

Összetevők: 400 g zöldbab Vaj Só Bors

Összetevők: 280 g basmati rizs (kb. 2 pohár) 500 ml víz (kb. 3 pohár)

Összetevők: 265g rizs 400g víz

Összetevők: 1 Morteau kolbász 500 g zöld lencse 4 szelet szalonna (vastag vagy 8 vékony szelet) 1 hagyma 1 szegfűszeg 1 szál zeller 3-4 sárgarépa 1 bouquet...